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對流熱與傳導熱?!


KCLin0423 wrote:
有人說是因為風管堵...(恕刪)


堵風管是一個 風逆向灌也是一點
不過輕微的浮動倒是還好

能準確定位比較實際
畢竟熱風 會影響到失重
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
現在稍微懂一點烘豆,複習一些過去看不懂的文章,找到這篇

KCLin0423 wrote:
盧貝斯其實有一大部分是熱風

盧貝斯的風溫並不高,甚至到中後段時風溫都低於豆溫
https://www.youtube.com/watch?v=ThpU_URIy0U

KCLin0423 wrote:
Diedrich 才會用紅外線來加熱空氣

chrono79925 wrote:
Diedrich陶瓷加熱板 其實是針對熱風加熱

維堤介紹Diedrich時是說,遠紅外線不加熱空氣
所以Diedrich在滾筒外做了很多鰭片用來加熱空氣
原廠也有特別提到heat exchanger


如果遠紅外線能加熱空氣裡的水分,在空氣通過燃燒器時,可以加熱到幾度呢?
Diedrich的燃燒器其實也看得到明火,是否這火對空氣的加熱效率很低?
trident2000

Diedrich的熱交換器位於滾桶上方進氣口前,是有鰭片的槽狀鋼板,與其說是加熱,保溫可能比較貼切。紅外線不加熱空氣,但瓦斯會有高溫熱氣,只要氣密OK,用來調合抽入的冷空氣夠了

2021-09-21 5:08
trident2000

影片對於火源講得很好,只省略了部分原理以及一樣用瓦斯,加了陶磁板還是會有高溫熱氣產生,但因溫度不高所以NOX超低

2021-09-21 5:20
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