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Kamira: 義大利製爐頂(Stovetop)意式Espresso咖啡機 使用心得分享

bakafish wrote:
illy膠囊底部有個彈性矽膠墊,wiki上說它叫e-valve...(恕刪)


看愛樂壓新版也是類似構造也可出crema。

之前板上有大大分享一般摩卡壺出大量crema的方法,只需在出水囗端套上一小截矽膠管。

要出crema都是建立壓力限制流速即可,但好不好喝是另一回事了,illy的膠囊的確還不錯。

Yiyans wrote:
手工做的機器,再加上老義的隨性


應該沒這麼差啦,Kamira還特別強調他們提供五年的保固哪!所以應該是對自己的產品有信心,要不然就是跟自己的生意開玩笑吧!!

Kamira義大利官網
http://www.espressokamira.com/index.php

5 years warranty
Kamira is indestructible because it is built almost entirely of steel. That's why we guarantee to 5 years!

Kamira美國Amazon網頁
https://www.amazon.com/KAMIRA-Express-Stovetop-Espresso-VALENTINES/dp/B01EI9AJDQ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1516341752&sr=8-1&keywords=kamira+coffee

it has stainless steel finish (no electronic parts, it is the only espresso maker that offers you a five year warranty.
昨天也入手了Kamira,煮了幾杯口感不錯。
今天煮了兩杯後,突然想起我有FLIR ONE PRO,心血來潮想拍看看能否拍到內部結構,大致內部結構還真的拍得出來,
貼上來和大家分享。
*******
更正
剛剛重看照片,下方彎管狀,應是上方手把的倒影,底座表面是整片金屬,熱度平均,熱顯像就無法呈現出差異了。






Louis Feng wrote:
昨天也入手了Kamira...(恕刪)


大大太厲害.... 連這個都有...
bakafish wrote:
要小心,這樣的誤操作...(恕刪)


其實,高貴的半自動機器不按照規定操作一樣會炸開,台灣考乙級飲調時,馬上卸下把手炸開的結果就是該題0分,符合明年再來考的資格!
但是不會湯到手,這是真的⋯
灰三郎 wrote:
其實,高貴的半自動機器不按照規定操作一樣會炸開...(恕刪)

要亂搞的話當然會炸,比方說在萃取還在進行中就卸下把手
機器設計再怎麼防呆也防不了真的呆

正常的高價半自動咖啡機萃取結束就會同時開啟洩壓閥
壓力在一瞬間就洩掉了,即使立刻取下把手也不會炸
考試時用的機器是故意把洩壓閥拆掉嗎?
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