小資女孩之Breville BES870XL 一起聊聊蓋大樓吧 (第5頁)

bakafish
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41樓

2015-12-25 11:05

cafe Lee wrote:
所以840XL的蒸...(恕刪)

普普通通
https://youtu.be/aCdhfNd5GK0?t=5m21s
不是單鍋，是加熱塊
雖然有1600W，影片中蒸氣看起來不怎麼強
不過那個鋼杯應該是600的，裝了一半牛奶還稍微能轉，以加熱塊來說算不錯
鍋爐的蒸氣還是比較強，以Silvia為例，鍋爐僅300cc
https://www.youtube.com/watch?v=y6yntDUJcPE

h12673548

h12673548
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42樓

2015-12-27 23:13

賣Breville BES870XL 今年11/9購入~想升級980XL~

yvonnedu8641

yvonnedu8641
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樓主

2015-12-28 20:42

h12673548 wrote:
賣Breville ...(恕刪)

想升級加一

可惜荷包有限

yvonnedu8641

yvonnedu8641
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樓主

2015-12-28 20:55

＊傑思＊ wrote:
感謝前輩欣賞~~最近...(恕刪)

真的要很常練
我一個星期不練手感都會忘記

01小羊

01小羊
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14分

45樓

2016-01-13 9:15

請問是紅色限量版嗎？

h12673548 wrote:
賣Breville...(恕刪)

ee21

ee21
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46樓

2016-01-25 1:11

yvonnedu8641 wrote:
在咖啡版潛水了好一...(恕刪)

剛剛發現在Amazon上, 870剛好在打折
現在只要480 usd....有門路買的人是入手的好機會

ee21

ee21
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47樓

2016-03-02 20:17

請問各位使用870的朋友
你們使用的填壓器還是原廠所附的嗎?
我自己覺得很難用, 所以去找了一支54mm的
結果,發現根本無法使用

後來發現870的粉杯開口處是54mm
但它是向下錐狀, 愈往下愈小
結果, 根本無法填到粉
我再大約量了一下原廠的填壓器
大約只有53.2~53.5左右
如果是這樣幾乎是無法使用它牌的填壓器

除非能找到53.5的填壓器 (53又太小)
或是改用它牌的沖煮把手 (有推薦的嗎?)

kaihsun53

kaihsun53
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48樓

2016-03-08 20:37

我是用原廠附的填壓器,是不是原本的填壓器你覺得太短~哈哈哈
它的把手杯的部份是有點倒梯形沒錯，你可以試試第一次磨粉先裝快滿出來，用填壓器輕壓一次
再磨第二次，再完全壓緊，這樣高度或許就不會因為第一次填壓過深而卡住。

sfrbull

sfrbull
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49樓

2016-03-09 8:51

分享一下自已的做法。
使用雙杯粉杯時，會先磨一杯份的粉，然後輕敲桌面(粉會下沈)，再磨第二杯份，這樣做法粉量會很好控制，也比較不會粉太滿掉出來，淬取壓力也比較漂亮。

磨粉過程中若先填壓過一次，通常會因填壓力道不好掌握而造成填粉量差異太大。

kaihsun53 wrote:
我是用原廠附的填壓...(恕刪)

cafe Lee

cafe Lee
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27分

50樓

2016-03-09 10:54

bakafish wrote:
普普通通https...(恕刪)

這位女士每次在拉花時.都很有趣!