cafe Lee wrote:滴到一半滳速會變慢應該是上壺水量減少了,重量減輕了...(恕刪) 也不是這個原因因為我也試過加水到原來高度,結果一樣而且才半小時,滴的速度就慢一倍,跟水面降低的高度不成比例我昨天仔細觀察調節閥,我覺得是調節閥構造與材質的關係旋鈕轉動時,閥體裡的矽膠圈會變形我猜速度改變是矽膠圈變形後又慢慢回復原來形狀的關係
Supi wrote:魚大,有否試用已過濾的純水?偶的好像沒這問題。 沒試過耶,公司大樓管理中心提供的飲水機是濾心過濾的生水應該是乾淨不到哪去,可是水中礦物質能堵住那麼大洞嗎?我後來反覆調來調去,盡可能縮小矽膠圈的變形量,最後1小時流速就沒有什麼變化下次滴的時候我會再觀察看看那個矽膠圈變形狀況星期一滴的還在冰箱,我在測試滴完後1~3天味道有何變化星期一下午滴完星期二下午喝,感覺還不錯,但覺得就只是一般冰咖啡,隱約帶一種特殊的味道,不會形容星期三下午喝,喝起來不像咖啡,沒什麼味道
Supi wrote:.魚大、那麼星期四...(恕刪) 下午才喝,時間還沒到14:00更新今天喝起來味道又不太一樣了,比較有咖啡味可是沒有什麼發酵的味道我覺得第一天隱約帶著一個奇特的味道最好喝PS:illy中焙豆
估狗了一下發現冰滴時流速變慢或是滴不下來,這麼多年來還蠻多人遇到的所以好像不是單一特定器材的關係我自己最近一次玩冰滴也是玩到有一點生氣一開始我以為是自己的器材關係直到最近注意到,其實也有不少人用比我好的器材也有遇到同樣滴不下來的狀況我的冰滴設備是純 DIY 的就是一個紙碗底下戳一個洞,然後紙碗內放冰塊加一點點水紙碗就架在錐形濾杯上方粉層上鋪一張圓形濾紙非常的簡易,就是有『冰』也有『滴』之前第一次試還蠻成功的最近一次試,就一直斷斷續續的,愛滴不滴的即使我拿針戳那個孔好多次,把孔越戳越大也沒用孔變大只有一開始流速有變快,隔一陣子就又不滴不管是放室溫或是放冰箱都差不多,放冰箱的話不滴的狀況會更明顯一些以自己的經驗加上網上其他人的冰滴經驗我猜想這滴不下來的狀況,會不會是水的物理方面的因素是有人說或許是滴漏閘閥材質的關係,會有熱脹冷縮現象,所以造成變慢或是不滴但是我用的是鑽孔的紙碗,沒有金屬的那種特性,卻也是一開始會滴,久了就不滴實在怪哉