Flair開箱~首頁更新原廠壓力錶！(874樓土炮壓力錶) (第42頁)

weird@

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411樓

2018-03-25 18:48

HJZmodel wrote:
請問Z pro 有比...(恕刪)

Z pro的外刀盤類似匿名2單品刀新版，用在義式機可能會有些勉強。

chan.chenhao

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412樓

2018-03-25 19:38

HJZmodel wrote:
會這樣問是之前有人...在能力內，總想再往好的地方一點。(恕刪)

那...就上個跟38差比較多的手磨, 比較符合M01精神. XD

玲瓏63(63), OE Pharos 2.0(68), Helor 106(71)

Bean Path:
----------------------------------------------------------
Grinder Type Watts RPM Burr Size Path Length
----------------------------------------------------------
Compak WBC Conical 750 300 68mm 11.4mm
Mazzer Kony conical 500 450 62mm 10.5mm
Mazzer Robur Conical 1075 450 72mm 12.1mm
----------------------------------------------------------
資料From
https://www.home-barista.com/grinders/what-type-of-motors-do-grinders-typically-use-and-why-t13856.html

chan.chenhao

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413樓

2018-03-25 19:39

we543543 wrote:
特別去找手冊再確認...(恕刪)

we大, 感恩.

這樣的拉法有點類似先前有人分享義大利那吧檯手看似隨性拉霸影片的做法...
: )

yechain2000

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414樓

2018-03-25 19:51

chan.chenhao wrote:
那...就上個跟38...(恕刪)

這些磨豆機與flair差距太大了，貴太多了啊！

chan.chenhao

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415樓

2018-03-25 19:58

yechain2000 wrote:
這些磨豆機與flair...(恕刪)

把flair當成flayer看, 就不會差太多了呀... XD

手搖磨豆機價格比電動的便宜多了, 只是不確定其粒徑分佈是否會與電動的類似.
(RPM不同, 應會有所差異吧?!)

HJZmodel

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416樓

2018-03-25 20:20

chan.chenhao wrote:
把flair當成flayer...(恕刪)

呵呵...

HJZmodel

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417樓

2018-03-25 20:21

weird@ wrote:
Z pro的外刀盤...(恕刪)

了解，感謝!

HJZmodel

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418樓

2018-03-25 20:23

chan.chenhao wrote:
那...就上個跟38...(恕刪)

家裡環境不好，這些手磨買不起啊！唉～
要不然我有點想買看看大一點的刀盤有何不同?

yechain2000

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419樓

2018-03-25 21:28

HJZmodel wrote:
大一點的刀盤有何不同?

聽說大一點的刀盤"比較有層次"味道拉開了，小刀盤味道是擠在一起的！

bakafish

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420樓

2018-03-25 22:10

chan.chenhao wrote:
那...就上個跟38...(恕刪)

不知道這個Path Length是怎麼算出來的
感覺是在瞎扯蛋，把刀盤大小套公式跑出來的數字
然而Mazzer Robur的刀盤是71mm，不是72
而且那是外刀盤的外徑，Mazzer這71mm跟Compak 68mm相比只是虛胖3mm
如果只看外刀盤的內圈磨豆部份和內刀盤，跟Compak 68mm根本快要一模一樣
只有齒的形狀是不同的