yechain2000 wrote:謝謝yechain大大的提點…
這種手動機就不要買電...(恕刪)
因為我之前受傷,肩 臂無法用力
所以只能使用電磨。
其中提到的sette270w有在考慮…但看了您意見,只能考慮其它了。
we543543 wrote:
一定要計較官方說法的話，la pavoni隨包裝的使用手冊也很扯。...(恕刪)
方便請問一下是哪方面的內容嗎? 在買這類手動咖啡機前也曾考慮過La Pavoni...
ga19417 wrote:
ROK原廠怎麼說我...(恕刪)
您好, 請問ROK上是否仍有這樣一條注水線??
(圖From ROK官網)
bakafish wrote:
...我在自己的Cremina拉霸機上做過實驗
使用測壓把手，故意讓沖煮頭裡有很多空氣，使盡力氣也壓不到9 bar...(恕刪)
可能是壓縮後空間太大? eg.壓縮前有60ml的空間, 若使用15ml的水+45ml(1bar)的空氣, 則壓成25ml後約會是15ml的水+10ml(4.5bar)的空氣, 而壓成20ml後約會是15ml的水+5ml(9bar)的空氣...
經討論後已知道空氣對ROK這樣設計的影響, 評比影片製作者可能也利用了這點造成較大的戲劇效果, 但, 比較好玩的是, ROK原廠建議水量是多少?? 有找到Presso的Manual及其他bloger對ROK的建議. 但找不到ROK的User Manual
(Presso:到注水線, bloger:100ml,約頂端下來2cm, ROK只有找到句:可多加水以獲得更大壓力)
ROK萃取應絕對沒有評比影片中表現得那麼糟, 使用Flair也不要期待用它能萃取出14g/60cc/30sec的 Espresso. XD
chan.chenhao wrote:
方便請問一下是哪方...(恕刪)
特別去找手冊再確認一次。
其中有一段關於操作的，...(粉都裝好了)push lever up and leave it in the upright position for few seconds, then, after the first coffee drops, lower it down completely. Repeat this operation according to the desired coffee quantity...
第二句應該是說可以壓兩次，壓三次....
第一句如果豆子夠新鮮的話，要不粉量太少，要不粉磨太粗，要不就是原廠怕用家壓壞機器，有出咖啡就好。
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