適合買怎樣的咖啡機？ (第4頁)

bakafish
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31樓

2024-12-05 16:03

Finepix~鋼 wrote:
手沖方面在我從01看來
其實花費不會比全自動便宜
尤其是磨豆機，越追求越好從千元到幾千到上萬元的
手沖壺也是一在的升級，也不會隨便拿個帶把的水壺燒開水就下去沖了

不能這樣比
等級不同，價格本來就不同
全自動主打使用方便
但對咖啡挑剔的人，無法滿足全自動的等級
自然就會去買能做出更好喝咖啡的產品
所以並不是手沖比全自動貴
而是對咖啡的要求不同才產生的價差

義式半自動和全自動的道理也是一樣
半自動從幾千元到幾十萬
自有不同的消費客群
全自動也有分等級
有錢人想買一台星巴客的全自動放在家裡使用也無不可

如果能滿足於全自動美式咖啡機做出來的味道
能接受一切自己動手，選擇手沖的話
當然也能用最低的金額來滿足要求
手沖壺，濾杯，都是可以幾百元就搞定的東西
磨豆機用小飛馬就可以了

通常在考慮買全自動咖啡機的人，我就不推薦手沖了
最多只是提一下有這個選項
因為會想買全自動的人
應該就已經有考慮到流程的方便性，不太想自己手動了吧

Finepix~鋼

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32樓

2024-12-05 16:07

bakafish wrote:
不能這樣比等級不同，...(恕刪)

所以我才說在01玩手沖不會比搞一台半自動還是全自動便宜
坑很大很大
真要玩我覺得虹吸式當入門還可以，少少錢就能玩了

we543543

hario虹吸壺要一千多，hario濾杯一百多就有，濾紙一張幾毛錢，其他的成本是相同的。

2024-12-05 17:33

bakafish

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33樓

2024-12-05 16:18

Finepix~鋼 wrote:
真要玩我覺得虹吸式當入門還可以，少少錢就能玩了

在我看來，虹吸入門跟手沖入門沒什麼不同
都是有基本和進階設備可以選
看你的要求而已

例如虹吸最基本的用酒精燈，火不好控
要好控的就會選燈山爐或迷你瓦斯爐
要求更多的會選光爐
光爐的品牌，價差也是非常大
虹吸的濾器也有濾紙，濾布，濾網，陶瓷濾棒，玻璃濾棒等等

kenshin1988

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34樓

2024-12-05 16:36

願意自己動手的話
蠻推薦愛樂壓+磨豆機的
買了一堆器材以後(包含半自動義式機、手沖器材)
平常要喝黑咖啡最常用的還是愛樂壓
冰的熱的都能做
清潔也方便

we543543

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35樓

2024-12-05 17:14

Finepix~鋼 wrote:
手沖方面在我從01看來
其實花費不會比全自動便宜
尤其是磨豆機，越追求越好從千元到幾千到上萬元的
手沖壺也是一在的升級，也不會隨便拿個帶把的水壺燒開水就下去沖了
然後就是半自動弄到來也是好幾萬甚至破10萬的也不在少數

花錢有時候是必要，有時候只是物慾。

手沖有一些花費與咖啡品質無關，單純就是爽度，比方手沖壺。手沖用原本燒開水用的開水壺就可以沖了，往上只是滿足心理物慾，非必要的領域。

磨豆機品質會影響咖啡，屬於必要。如果要求非砍豆機機種全自動等級的，也要不了多少錢，絕對比整台配套的全自動便宜。反過來說，花整台機器的錢(或更多)去買獨立的磨豆機，咖啡品質也不是買整合型機器可以比的。