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奶粉做拿鐵適合嗎?


克寧奶粉拉花,使用魚大的奶水比,實際上打發過程跟鮮奶沒什麼差異
發現奶粉的缺點
如果已融合的奶水最多冰3天
超過3天很難打成奶泡
如果現沖現打的沒這種問題~~


wayne~~
bakafish

我用豐力富冰最久正好是3天整,由於我是用冰滴壺的下壺,沒有完全密封,都是盡可能前一晚泡好,隔天中午就用掉,沒試過冰超過3天,那次是因為隔天家裡有人外出才會有剩下的繼續冰

2023-09-12 0:52
Max707

因為你的杯子、水、湯匙都不是無菌的,所以需要多少泡多少最好,老實說這算不上什麼缺點

2023-09-12 11:39
22克粉 210ML水
不冰直接用的话打奶温度一下就到了
奶泡融合不是很夠
最少冰個30分鐘或隔夜
越冰奶泡融合時間可以久一點
或用冰塊替代水
拉長融合
當練習奶實在太划算了(沒有要喝~)

wayne~~
用燕麥奶?或多一個麥的香味


酷澎首購優惠價很不錯喔
我覺得我是不喜歡奶粉味
要看使用哪一家的,有些奶粉口味不適合混
建議優先選植物性奶粉,先用熱水先泡開再混咖啡
奶粉做拿鐵,我的做法是先用溫水沖泡奶粉在用果汁機打勻,在送進冰箱當鮮乳使用
實際使用起來其實很接近鮮奶,但其實還是會差一點點
但是以我的用量來說一個月可以省下不少
最近也想買奶粉來嘗試,覺得鮮奶太消耗了
謝謝各位的分享~
不好喝+1 還是習慣用鮮奶~~奶粉的油脂味道完全不一樣,感覺也比較膩
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