83mm 電動可變速大錐刀 by weber (第4頁)

ken17th

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31樓

2021-06-27 22:49

理論上這台應該跟HG-1相似，但我也有考慮molarX，但一個可調轉速另一個低轉速，想請教有使用過這兩台的大大，這差距有多大呢？
或者是有什麼利弊呢？不知道molarX的中軸會不會也有不正的問題

seanlam1234

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32樓

2021-06-27 22:58

ken17th wrote:
理論上這台應該跟HG...(恕刪)

我都想知molarX中軸的固定如何保持

jackson.cheng

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33樓

2021-06-27 23:46

ken17th wrote:
理論上這台應該跟HG(恕刪)

規格都不談的話，X有個點我沒辦法接受要用六角螺絲迫緊刻度環。這個我真的不行

seanlam1234

對啊, 你不說我都沒留意到 :D

2021-06-29 1:26

jackson.cheng

還有許多細節部分就不說了就留在心底就好，但X用六角螺絲迫緊就真的誇張了些，這台磨豆機家電產品啊

2021-06-29 12:52

jackson.cheng

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34樓

2021-06-28 15:48

jackson.cheng wrote:
籌眾的人數十分踴躍，(恕刪)

有人在indiegogo問同心度問題Douglas Weber親自回復，請參考以下截圖
點我看大圖

看來他也是知道HG1在這點有人遇到同心度不優的問題，接下來就看Douglas Weber要怎麼表演了

bakafish

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35樓

2021-06-28 16:47

jackson.cheng wrote:
看來他也是知道HG1在這點有人遇到同心度不優的問題

應該是一直都知道，因為買到有問題的人應該都會反應
YT上也有人放上中軸用千分表測試疑似不直的影片
這不是靠調校就能調回來的
但他公開的說法一直都是factory aligned
換句話說就是不承認品質問題

這次還加了perfectly，除了笑還能說啥
磨豆機在設計上保留調校刀盤位置的空間
就代表廠商要求的加工精度並不高
否則應該像Monolith Conical，刀盤裝上去就定位，不需調校
當然，提高精度，降低tolerence，勢必要反應在售價上

工廠大量生產，哪有空去做什麼perfectly align
過去HG-1還老實的說你可以自己調校到比factory align更好
這次直接說factory perfectly aligned
漂亮的外觀，過於誇大的說詞，有沒有感覺跟Fellow ODE手法如出一轍

也不是說它不好，就那句話
you get what you pay for
不要期待靠調校能調到多好
錐刀的同心度，要同時搞中軸，內刀，外刀
只能從設計和加工精度解決，調校能做的有限

bakafish

所以前面有說，磨豆機的設計和對加工精度的要求，在設計方面，平刀其實相對容易處理，加工方面，大陸並不是做不出高品質的東西，而是廠商願意花多少成本去製造和QC

2021-06-29 0:34

seanlam1234

you get what you pay for

2021-06-29 1:26

古力

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36樓

2021-06-28 16:56

bakafish wrote:
應該是一直都知道，因(恕刪)

說不定這次在工廠產線上就解決了這個問題? XD

是說如果中軸不直的話會有什麼影響? 磨的粉不平均? 影響使用壽命?

至於ODE, 買過他們的手沖壺後就對他們的品管很失望了 XD

seanlam1234

肯定是不平均啦, 一邊比較闊另一邊比較窄.

2021-06-28 20:30

bakafish

中軸不直的話，內刀盤可能會歪斜，然後你試試看把一支竹籤下半部折彎，抓著上半部旋轉，看下半部是什麼情況，另外，中軸裝配內刀盤處的外徑如果和內刀盤中心孔內徑差距過大，則中軸與內刀盤就無法同心

2021-06-29 0:39

bakafish

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37樓

2021-06-28 17:07

古力 wrote:
說不定這次在工廠產線上就解決了這個問題? XD

應該是可以冀望台灣製造不會出現大陸製造的那些鳥問題

vivasai

應該不容易，在下的HG-ONE當時買的時候還是台灣製造，一樣有同心問題、外觀也有刮傷問題，並沒有比較好呢

2021-06-28 21:57

bakafish

這裡說的是指零件製造的精度，至少在台灣製造時我還沒看過有人反應刀盤歪斜這種事，而這家公司離譜的是，即使客戶反應刀盤歪斜，他們也不處理，此外，HG-1的同心度問題是來自於產品設計，即使零件都OK也無解

2021-06-29 0:49

we543543

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38樓

2021-06-28 17:18

bakafish wrote:
you get what you pay for

chuan07

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39樓

2021-06-28 17:37

古力 wrote:
說不定這次在工廠產線(恕刪)

我覺得就算同心度調得再好,中軸中間並沒有其他支撐點,
磨豆時如咬豆不均勻下,也容易讓內刀盤產生偏移.
同樣用中軸吊著內刀盤的設計,Versalab用的中軸相對粗很多.

bakafish

我無緣研究Molar X

2021-06-29 1:40

jackson.cheng

這設計都沒辦法逃離力矩原理（翹翹板），即使裝配精度在佳，只要棒材末端有側向力施力，就比較容易產生偏心，就看能不能接受出粉品質了說

2021-06-29 13:02

bhyoung

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40樓

2021-06-29 0:11

與Standard Tumbler相較之下，我其實比較想要那個小漏斗啊⋯⋯