bakafish wrote:
對我來說真的沒啥意義(恕刪)
包裝袋還在的話
PO給大家看，免得中鏢
或是說一下是哪家的豆
阿里山豆同樣有莊園的和沒指名莊園的
UCC也出阿里山咖啡豆，沒指名哪家的豆
魔鬼的颤音 wrote:
平均杯測分數其實就代表了大概的水準
我在想，杯測分數會不會不同場次評出來的，基準不一樣，無法互相比較
meme貓 wrote:
包裝袋還在的話PO給(恕刪)
我就不直說了，有名氣的
那位長輩先前說要跟我學手沖，我沖了藍標水洗geisha做示範
過幾天她去阿里山玩，就買一包日曬geisha回來
一方面算回報我，另一方面也當作再學一次的材料費
因為那包豆子太貴了，我當然是請她帶回去喝啦，所以沒有包裝袋
當天喝完，言不由衷的說果然是名店
其實心裡滿是問號
啥? geisha就這樣? 我自烘的日曬紅寶石計畫吉茶都樂勝
到底是生豆不行還是不會烘? 再怎麼不會烘能烘成這樣?
後來放到溫度約45度時才比較OK
話說，我實在不喜歡藝伎這個名字，只是發音一樣，跟藝伎八竿子打不著
直接叫geisha，gesha，或是對岸音譯成瑰夏我覺得比較好
chrono79925 wrote:
沒有藍標買 所以荔枝...(恕刪)
不知道當初是誰取的名字
除了『藝妓』還有『花魁』『茶花女』…,為什麼好喝的咖啡都要跟『歡場女子』扯上關係…
以前還讀過一篇介紹咖啡的文章寫著:『喝著藝妓咖啡,彷彿看見穿著和服的藝妓從眼前飄然走過……』
(愣
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