robot espresso maker 大概310鎂如果不額外加購其他配件前幾樓都有提到佈粉器,看單價真的有點懷疑人生...所以我還在用原裝那個,不過還是多花了錢買了Bplus的拌粉器具(台幣630...)拌粉器買完直到我手上打開後,真心覺得自己當下太衝動了...不過robot我拆過全機,真的零件少又組裝簡單,這是優點出杯技術就真的要磨練了,因為我沒買壓力表,完全是靠手感,但這也是我的樂趣之一不然乾脆勸樓主直上 La Pavoni (個人心中最想入手的拉霸機)
jimmyriven wrote:Rossa pg我覺得有點麻煩,也怕粉掉出來 Rossa PG我用好幾年了粉餅只有掉過一次,是因為我在測試它最少能裝多少粉淺焙豆15g試了幾次,掉了一次中焙豆15g就沒掉過打氣是最麻煩的部分手動要買高壓打氣筒,電動要買高壓打氣機,氣彈要買壓力表和CO2打氣筒嫌16g有牙氣彈的空氣可能不乾淨的話要自己改裝8g無牙氣彈價格不便宜,再加上有這些限制,所以我沒有推不過這個是我最喜歡用的espresso咖啡機,沒有之一萃取時能毫不費力的控制壓力,以及54mm濾杯,是最大的原因
tentoin7 wrote:拌粉器買完直到我手上打開後,真心覺得自己當下太衝動了 買迷你打蛋器(全長大概12~15公分),或是上拍賣買噴嘴通針加紅酒軟木塞diy(這樣省超級多),我也很想買la pavoni但是考慮到它的單次萃取量不多,已只壓一次的話水粉比容易受到限制,再來就是連續萃取沖煮頭溫度會升高(需要關電用迷你風扇吹)但是我還是很喜歡它的外型....有預感我最後應該還是會買一台.....台灣代理的價錢有點讓我下不了手,國外買又因為沒經驗還在猶豫中,最近聽說歐洲線的運費很貴...
我都會先準備一個 濕的抹布,是預備用來擦拭 蒸汽管的,在開始使用咖啡機之前,我會用濕抹布 擦拭一下 E61的萃取頭,如果 那個金屬頭 會有水氣出現漸漸地蒸發,那表示熱機還不夠。 一定要在濕抹布 擦拭金屬頭之後,不會有任何的水氣出現,那就可以 開始煮咖啡了。 因為抹布的濕氣會瞬間被蒸發掉,代表暖機已經好了。另外....... 我的咖啡機 有安裝一顆支援 Apple home kit 的智能插座,咖啡機 的暖機就交由 Siri 來開機,不用樓上樓下的跑來開機關機。 或是預設時鐘來暖機也可以。jimmyriven wrote:10年前的Giotto rocket。粉同樣的粗細與刻度,當機器加熱,到了固定壓力,馬上沖煮第一杯就會稀稀水水的。第二杯後,會好一點。如果放半小時後再沖煮,即使第一杯也能出膏狀的espresso 。從以前就這樣了。