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剛買的摩卡壺(?)遭遇的想問題請教


Leaon wrote:
今早又試了一次 拍...(恕刪)

看起來不太對
摩卡壺的原理和虹吸壺一樣,是利用蒸氣壓力把水往上推
蒸氣本身不可以跑到出水的地方,否則壓力就跑光了
您加水的時候有像影片中加到這麼滿嗎?
有的 我都加到他影片的高度
然後 冷水或熱水 都有試過 一樣會狂噴蒸氣XD

而且就像大大您說的

蒸氣一直從出水那邊噴光 我就覺得很奇怪了

就是這樣 才覺得有問題

我也有煮虹吸的XD

等等中午有空 我看看再拍一次過程 ~

Leaon wrote:
有的 我都加到他...(恕刪)

這樣的話,我覺得您可能買到機王
哭哭 買到機王就只能認賠了 XD 要換的話頗有難度 慘兮兮 價格有點貴的說 唉~
大大或許可以把youtube的連結提供給官方,請他們幫忙看是甚麼問題
或是貼到官方的FB粉絲專頁,也許會有熱心的網友回答你
蒸氣從那邊跑出來太不正常了,應該是把水推到那邊經過咖啡粉自然滴下才對吧
Leaon wrote:
哭哭 買到機王就只...(恕刪)



如果這圖是正確的,我覺得這產品構造有點奇怪
蒸氣管和熱水管接到鍋爐的位置應該是一高一低才對,但圖裡看起來是同高
那熱水管有延伸到鍋爐內部嗎?
如果有的話,延伸到鍋爐內部的管,開口應該在很低的位置
開口必需在水面下,應該至少在鍋爐深度的一半以下

該不會接錯管,開蒸氣旋鈕跑出熱水吧
真的這樣就搞笑了,加熱後開蒸氣變成開水龍頭

煮完後要洩壓,正常情況下熄火(關電)再開蒸氣,把蒸氣放光就洩壓完了
構造的部分...小弟是完全不懂

但是 像我貼的影片這樣出水口狂噴蒸氣 的狀態 我硬把手把轉下來 是完全不費力的一件事....也不會!碰!

可是我 昨晚拍影片煮的時候 原本想拍的就是水蒸氣噴的畫面, 結果沒想到沒噴 然後我轉很大力 就 碰!

那這應該代表 壓力部分 沒問題吧= ="


我昨晚 用的就是ILLY那罐很細的粉 然後我壓很緊 就貌似煮的時候 沒蒸氣狂噴 (最後還是有噴一些)

但煮出來的 就像烤焦的咖啡汁..... 超苦 沒香味 完全是焦掉的感覺


貼的影片是今天早上 用摩卡壺專用粉 就變成這樣了







Leaon wrote:
構造的部分...小...(恕刪)


我也買過標示摩卡壺專用粉,回來煮都出水不順萃取過度

這是給義式咖啡機用的,摩卡壺壓力沒義式機大用細粉根本不對

為何一直執著在機器,沒有想過是粉的問題
我有換摩卡壺專用粉阿XD

那個一直冒煙的影片 就是用摩卡壺專用粉了

還是我來去找一台 磨粉的機器XD


因為官方克服也是回信問我 豆子的問題 問我是用哪種

我拍好了影片給他看

XD

等待他回應看看
如果打開蒸氣旋鈕
噴出水的話不就代表管子真的接錯了@@
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