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關於咖啡機沖出來的份量

hillside

hillside
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21樓

2023-03-03 21:38

ceffter
wrote:
雖然不是全部人都喝，...(恕刪)

據義大利公共服務協會（FFIPE）的統計，義大利每年要消耗600萬杯意式濃縮和卡布奇諾，這意味著4700萬公斤的咖啡豆和6600萬歐元的消費！
一個義大利人每天要消耗3.7千克咖啡，4杯意式濃縮。

道奇兔
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22樓

2023-03-03 22:04

家人也是買SCION SCM-20XB01G(對應百勝圖BAE01)
豆子:薇薇特南果(中焙)
刻度:9 (磨豆機有改過原廠9會在更粗)，克數:18g
萃取量:36ml(粉水比1:2練習中)，萃取時間約30秒上下
牛奶:250ml、馬克杯300ml
實際使用上crema是有厚厚一層，粉餅敲下來不濕且完整
奶泡部分家人也練習到可以拉花程度，不過還能在更綿細這只能多加練習

yuitng1121

泵浦也不是壓力越大越好,個人喜歡運轉平順,相對安靜的泵浦.

2023-03-04 20:56

道奇兔

就禾聯代理百勝圖在換個名字，至於蒸氣跟商用一定有差在使用前要先放掉5~8秒冷凝水跟等待蒸氣最大，蒸氣最大之後轉到中間在把奶泡杯放上去，正常40~50秒就能完成要練習就去買拉花液(粉)練習

2023-03-05 0:09

bakafish

bakafish
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23樓

2023-03-03 22:26

hillside wrote:
據義大利公共服務協會（FFIPE）的統計，義大利每年要消耗600萬杯意式濃縮和卡布奇諾，這意味著4700萬公斤的咖啡豆和6600萬歐元的消費！
一個義大利人每天要消耗3.7千克咖啡，4杯意式濃縮

這篇文章的來源很有問題吧
首先，FFIPE是什麼，中文和英文我都Google不到
其次，每年4700萬公斤，對義大利5900萬人口，每人每年不到800g，不到兩磅，少的可憐
順便一提，根據ICO和財政部統計，台灣一年進口生豆超過4000萬公斤，每人年均近2公斤
其三，千克=公斤，每天3.7公斤，多到離譜，怎麼會是4杯義式

we543543

600萬杯的金額6600萬歐很奇怪，每杯單價11歐[汗]，4700萬公斤等於每杯約8公斤[汗]，對到後面的四杯，每人每天花四十幾歐喝咖啡[笑]，對到800g,義大利一杯的份量不到1g[笑]

2023-03-03 23:50

yuitng1121

農場文章經不起查證跟驗算.[識破]

2023-03-04 21:00

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