Femobook A68，68mm錐刀電磨 (第3頁)

ee21
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21樓

2022-11-22 1:57

有新的評測, 我稍微整理一下重點

轉速
Femobook : 60 rpm
Niche Zero : 330 rpm
Lagom Mini : 250 rpm

手沖 : Femobook > Niche Zero > Lagom Mini

義式 (平衡) : Femobook (較少苦味) > Niche Zero > Lagom Mini

Femobook 表現較好, 可能因為轉速較低, 轉速較低代表細粉會較少
Femobook在body的表現與Niche Zero接近, 但口味比Niche 平衡一點
在使用中焙到深焙豆時, Femobook與 Niche Zero 表現會相當接近

如果要評比磨豆機的話, Femobook會介於Weber Key與 Niche 中間
刀盤比 Niche大, 但轉速像 Weber Key一樣較慢

磨豆秒數
磨 20g 豆子手沖刻度約需要15秒

噪音 : 最高約 85分貝, 大多在80分貝左右

點我看大圖

刀盤從左到右
Femobook -> Niche Zero -> Lagom Mini

MaChi_Wang

我咖啡展現場聽，聲音感受上比小雨影片表現出來的聲音能接受不少。現場聽真的還好。電源供應器是真的大，不過他們現場是用大顆的行動電源在供電，這點到是滿有趣的，算是採直流電壓的另類優勢吧!

2022-11-23 16:22

MaChi_Wang

從定價與設計來說，我覺得這台非常對得起它的價格! [拇指向上]

2022-11-23 16:25

bakafish

bakafish
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樓主

2022-11-22 8:41

ee21 wrote:
轉速
Femobook : 60 rpm

哈，果然是60 rpm
之前的影片我看也是差不多60，但官方寫127±12%
我想說是我數錯，在官方公布規格後我就把我數出來的rpm拿掉了
可能官方公布的是馬達本身的轉速

低轉速確實是有好處
我在Helor 106和MC4都裝上了Gorilla Gear刀盤
106有4:1減速，所以實際刀盤轉速大概是30到35 rpm
相對於MC4的120 rpm，我覺得Helor 106的味道比MC4更好一些

可惜Aries最低好像只能到90 rpm

Jasson su

30~35RPM已經比手磨慢了吧，真有必要專求極致慢轉嗎?[滾來滾去][滾來滾去]

2022-11-22 9:37

bakafish 樓主

Helor 106本來就是手磨啊[XD]，這個4:1減速設計是為了省力，畢竟是71大刀盤

2022-11-22 9:52

newererw

newererw
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23樓

2022-11-24 12:04

正想入手義式電磨看了這個測試影片，看來引起很大的迴響，底下有蠻多留言，他也蠻用心回應
大致整理一下
1. 這次lagom是用Moonshine的刀盤，但是最後他懶得拔，所以比大小用黑曜石的刀盤拍
(或許換黑曜石的刀盤會有不同結果?)
但他個人似乎覺得黑曜石的刀盤是top choice in this area (vs Niche)，
mini usually outperformed the niche in off screen taste tests.
niche and lagom on filter was NOT reflective of off screen tasting
(或許用黑曜石刀盤評價可能高過Niche?)

2.有人留言問他跟手磨的比較，他的回答是
Well, I'd say on par with C40 and K Plus might edge it out.
小弟英文不好
這是指k plus > A68 = C40 嗎?? 有點訝異

或許以外型還是想選Niche，以便攜跟外型還是想選lagom+黑曜石刀盤.... 接行動電源就能用
A68外型跟拆裝....我還是乖乖用K Plus吧

ee21

第二點指的是與手磨C40跟K-Plus比, Femobook不會佔到優勢

2022-11-24 12:52

hillside

第二點是說：我認為它與C40平分秋色，而K Plus稍為勝出。

2024-01-04 12:25

hcy331

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24樓

2022-12-10 0:56

MaChi_Wang

MaChi_Wang
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25樓

2023-03-29 13:46

這台開始出貨了。有同好要來分享一下嗎

mykonos_ocean

mykonos_ocean
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26樓

2023-03-29 13:58

ee21 wrote:
有新的評測, 我稍微...(恕刪)

昨天剛收到貨
只有先通電試運轉確定功能正常
周末再來好好玩一下
有附小毛刷跟軟吹嘴的吹球

點我看大圖

021128@gmail.com

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27樓

2024-02-25 19:02

最近買了第二代，義式我沒得比較（只有這一台電磨），手沖跟kinu 比起來，甜感的表現我覺得更好。
義式部分原本用kinu ，也蠻好喝，只是有電磨後就不會想用手磨了。

Wein yan

Wein yan
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220分

28樓

2024-03-03 20:26

一開始看到魚大分享才知道這台機器，觀察了很久，也很少看到有人分享，後來在yt看到一些影片決定買來試試看，用了一個月左右，真的挺好用的，本來就喜歡用錐刀做義式，平常很少手沖，用A68手沖我也覺得還不錯，手沖試過用義式粗細沖了三分多鐘喝起來也沒有什麼太大的問題，小小一台調整簡單清潔又方便這價位真的不錯！唯一就聲音大一點（應該是減速齒輪的聲音）

Wein yan

還好磨義式18克大概18～20秒就搞定了，不會吵太久🤣。轟炸機這款不錯用（便宜），聲音小小的*噠*一聲，之前用原力聲音很大而且覺得沒有比較好用就出掉了！

2024-03-04 13:36

MaChi_Wang

還好有問你，本來還想說要不要直衝原力[謝謝]

2024-03-05 18:17

＊傑思＊

＊傑思＊
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333分

29樓

2024-03-13 11:04

昨天也收到了~~刻度90 煮第一杯濃縮就成功 !!!

18g 萃取--->37g

做工很扎實很重質感很好~~研磨均勻度好聲音也不大比起我的ODE+SSP 聽起來舒服多了

濃縮喝起來偏後段甜感~~不賴!!!!

今日早上手沖比較 ODE+SSP vs. A68 水質aquacode TDS 75

衣索比亞淺焙 CR95分

( 磨出來的粉感覺是慢轉速的A68香!!)

ODE 一入口的風味還是很集中很飽滿酸值柔和層次細節都好

A68 風味是散開在嘴巴周圍的感覺尾段微酸轉甜感特別優

手沖兩個真的是不一樣的走向但豆子主要調性都表現的清楚都好喝~^^ (私心偏向ODE一點點)

A68 真的推! 持續使用再分享

MaChi_Wang

我是用ODE一代原廠刀盤，只能手沖。聲音完勝A68。難到ODE二代磨義式刻度聲音很刺耳?

2024-03-15 12:52

yellow406

yellow406
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255分

30樓

2024-03-14 9:23

A68好用+1，搭配LA PAVONI拉霸機下壓的手感很好駕馭。
磨較深烘焙的豆子會有很多殘粉依附在出口及漏斗，後來發現磨完豆後不要馬上關機，讓機器跑久一點，這樣殘粉幾乎都會落下。