大同1.7L電茶壺有人用過嗎? (第3頁)

ian13

ian13
個人積分：92分
文章編號：75686437

92分

21樓

2019-12-06 10:13

剛好有一支這個快煮壺，她煮滾會跳喔
當初是看上她內膽全不鏽鋼買的，沒什麼問題

如果有溫度需求，象印還是虎牌的有保溫杯的隔熱功能

1953li

1953li
個人積分：916分
文章編號：75686806

916分

22樓

2019-12-06 10:34

Daniel WYS wrote:
我上手沖高級班時，老(恕刪)

不知道四杯的咖啡粉是一次磨好還是分四次磨出的

這種忙測的盲點是

忽略咖啡粉的差異

看不懂TOP 5%說甚麼是理所當然的

bakafish

bakafish
個人積分：10581分
文章編號：75686870

10581分

樓主

2019-12-06 10:38

天天開心哈哈哈 wrote:
我家大同新舊款都有
新款不知道有沒有你要的功能沒試過，因為買來還沒用過(恕刪)

ian13 wrote:
剛好有一支這個快煮壺，她煮滾會跳喔(恕刪)

我剛試了開蓋煮滾超過3分鐘沒跳
蓋起來20秒跳
合格

裝水到MAX刻度下1公分，8分鐘煮滾
外殼有防燙，微熱，手可以一直觸摸不燙手
把手也不會燙

洗濾紙時覺得出水滿好控制，拿來直接沖咖啡應該也行
不過它的防燙外殼和底部加熱器餘溫，我怕末段水溫會高過我需要的溫度

1953li wrote:
不知道四杯的咖啡粉是(恕刪)

Daniel大的描述應該是只有試水的口感

we543543

we543543
個人積分：4094分
文章編號：75687466

4094分

24樓

2019-12-06 11:16

bakafish wrote:
Daniel大的描述應該是只有試水的口感

這個實驗還有一個問題，就是說明了水煮到幾度降溫後會比較好喝，但不能直接證明在那個溫度的水與咖啡結合後的結果。

您輸入的使用者名稱已被使用請改用其他名稱

您輸入的使用者名稱已被使用請改用其他名稱
個人積分：927分
文章編號：75688163

927分

25樓

2019-12-06 11:57

這幾年基本已經不把大同它們家的產品列入考慮範圍了

公司經營者有問題以外，產品品質也已經大不如前了...

hillside

hillside
個人積分：12449分
文章編號：75692856

12449分

26樓

2019-12-06 16:58

不要蓋蓋子就不會斷電。

bakafish wrote:

因為是要在公司使用...(恕刪)

RR

RR
個人積分：3583分
文章編號：75697742

3583分

27樓

2019-12-07 3:19

Daniel WYS wrote:
1.不煮沸定溫加熱到88℃
2.不煮沸定溫加熱到90℃
3.不煮沸定溫加熱到92℃
4.煮沸以後降溫到92℃

結果以第3杯-不煮沸直接加熱到92℃的口感最溫順，甜感最明顯；第4杯-煮沸以後降溫到92℃的口感最差，帶有些微的澀感。

竟然還有這種操作......筆記下來試試看，感謝分享。

塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍，各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位？

天魔888999

天魔888999
個人積分：49分
文章編號：75701348

49分

28樓

2019-12-07 14:18

我是用奇美的快煮壺，覺得質感不錯，缺點是電源線比較短！

we543543

we543543
個人積分：4094分
文章編號：75702645

4094分

29樓

2019-12-07 16:56

RR wrote:
竟然還有這種操作..(恕刪)

最早的文獻應該是陸羽茶經中的三沸論。三沸不是沸騰次數，而是沸騰程度。當時沒有溫度計，一沸、二沸、三沸、以上，對應的是肉眼可觀察的溫度。

大同1.7L電茶壺 有人用過嗎?

大同1.7L電茶壺有人用過嗎?