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請問1Zpresso磨豆機的義式粗細


weird@ wrote:
zpro能否對應義式...(恕刪)

從另一篇看起來有方法了
咖啡豆拿去冰再磨
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
我本來是要買他的三軸大刀盤的,代替原本的匿名2義式版!

看到這篇後火都滅了...

艾德華仔 wrote:
從另一篇看起來有方...(恕刪)

呵呵 …那還真有點累



yechain2000 wrote:
我本來是要買他的三...(恕刪)


本來也是對匿名2義刀有興趣 ,101對我來說覺得貴 ,不過猶豫於那義刀的保養 ,後來還是選1z。最近ptt上那支匿名2義刀銹成那樣還真有點誇張 ,雖說有再過代購一手的變數 ,生鏽原因不明 ,但還是得悉心照料 。

不過大大也先別滅火 ,可能是我機器等級不夠 ,或特性不符吧 ,況且也在等原廠檢測中 。

W大提的我也認同 ,那篇惡搞的依我理解,是否指刀盤就算完全閉合 ,顆粒還是會從刀刃根部那個三角洞掉出來 ,因為1z寄回去了 看不到,印象中1z大鈦刀的組合 似乎洞泰磨單品的大,不然依之前砸魚大提過的研磨路徑來看 ,大刀的路徑比小刀長 ,不應較差才對 。


prosaic77 wrote:
不然依之前砸魚大提過的研磨路徑來看 ,大刀的路徑比小刀長 ,不應較差才對...(恕刪)

這個前提必需是刀盤設計相同,只有大小不同
原先按照原廠的說法,我以為48mm跟38mm是相同的設計
沒想到48mm的外刀盤底部出粉處竟是鋸齒形

bakafish wrote:
這個前提必需是刀盤設...(恕刪)


還有一般大刀盤高度也較高,這32mm的內刀盤高度和30mm的是一樣的。
prosaic77 wrote:
是否指刀盤就算完全閉合 ,顆粒還是會從刀刃根部那個三角洞掉出來


我用38mm的刀盤調最細,可看到粉從僅有的小縫像擠美乃滋般緩緩流出,手摸有麵粉的細度。
=48mm的刀盤的就無法做到。

yechain2000 wrote:
我本來是要買他的三軸...(恕刪)


1z的結構還是不錯。
可以拿匿2義式刀盤交換試試,猜測可能是相容的。
我的1Z二軸跟三軸因為買的早,都是38mm的,但不管是義式刀盤還是手沖刀盤、也不管鍍鈦刀盤還是鋼刀刀盤,拿來磨義式煮濃縮咖啡都沒問題,而且離調到最細的刻度都還有很大的餘裕,調太細的話連滴都滴不出來。

後來大刀盤上市,還一度後悔買太早,現在看來感覺新產品狀況有點多啊!!
Daniel WYS wrote:
我的1Z二軸跟三軸因...(恕刪)


我比較喜歡舊版的螺紋粉杯。
而且新版第一批前原有的2顆黑色軸承之後被改為3顆一樣的一般軸承。

weird@ wrote:
我比較喜歡舊版的螺紋粉杯...(恕刪)

我也比較喜歡舊版的螺絲粉杯,磨完豆時,把螺絲粉杯稍微轉鬆一點,輕拍幾下,利用螺絲粉杯的震動,把刀盤內的殘粉震落下來,可以把殘粉拍得很乾淨。
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