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Nuova Simonelli Oscar 2代 微開箱


FZ6盧魚 wrote:
我當初是2f安裝一台6道的RO設備

後來在末端出水管路加裝3通拉到1F的RO壓力桶使用

網路有在賣"RO壓力桶", 端看自己的需求跟尺寸限制

這樣就實現自動供水的環境了...(恕刪)


原來這壓力桶還能這樣使用,感謝 ~~
想借版問幾個問題...

終於入手了這台機器,但是之前查的時候沒注意到他鎖分水網的螺絲這麼大一顆...請問有可以換得嗎?

因為OSCAR II預設一秒的"預浸",所以當按下按鈕時到出第一滴咖啡大概要花十秒鐘...這是正常的嗎?

當沒上把手時按下按鈕,在所謂"預浸"的時間並沒有水出來...所以還能夠稱為預浸嗎?

venvi wrote:
分水網的螺絲這麼大一顆....(恕刪)

是這種螺絲嗎?


我覺得沒什麼不好
粉餅和分水網要有一點距離
這種凸出來的螺絲正好可以用來判斷粉是不是過多
填壓好之後上把手,不萃取直接再拿下來,看粉餅上有沒有螺絲頭的印子
如果有,就是粉太多了
bakafish wrote:
是這種螺絲嗎?
我覺...(恕刪)


感謝魚大回文,目前小弟是用18克vst濾杯,粉已經磨的很細了但還是會有一個洞...

所以才想要換掉他...

不知道為什麼收到機器後沖者煮頭裡面的墊圈比慣用的還軟的感覺,所以上把手都會往右轉一些(其實還蠻多的),不會正中,不然會漏水。

所以感覺上是一定會碰到,難道原廠的就是這樣嗎?

把手鎖緊偏右邊,看很多YouTube影片好像都是這樣

原廠的零件圖裡的確是這顆六角頭螺絲,但網路找圖片也有皿頭螺絲
可能原廠出貨就有兩個版本
奇怪的是Simonelli原廠的零件圖有這個六角頭螺絲的料號00000217
在零件表裡卻沒有關於這個料號的零件說明
反倒有一個料號00300021,在圖裡沒有,在說明裡卻有,規格是M6x18
在國外賣零件的網站有寫這顆就是分水網皿頭螺絲,規格有的寫M6x16,有的寫M6x18

16或18指的是長度,兩個應該都可以,能鎖得住就行,買短的可能比較保險一點
那個螺絲頭應該是叫皿頭螺絲,不是什麼特殊規格,五金行應該就找得到
只是材質要304不鏽鋼就不知道有沒有了,訂做可能就貴一點
淘寶也有賣,但無法保證是原廠貨

預浸時沒出水,這就怪怪的,沒出水怎麼浸
bakafish wrote:
把手鎖緊偏右邊,看很...(恕刪)


再次感謝魚大的回覆,他的出水就像影片這樣...https://www.youtube.com/watch?v=XjhVdaP8jcw

可以看到前段是沒有水的,等到機器"答"一聲,水一次衝出來...

也就是說水出來前的那段時間只有"氣壓"出來...跟想像中的"預浸"真的是不一樣的事情...

但接著又搜尋了許久,找到了這個影片...https://www.youtube.com/watch?v=p2y3iLjBp68

她說的好像是水箱機只會出"氣壓"來做"預浸"...

(英文好的前輩麻煩幫忙聽一下...)

如果小弟聽的沒錯...這還能叫做預浸嗎...沒水阿...!?
venvi wrote:
他的出水就像影片這樣...https://www.youtube.com/watch?v=XjhVdaP8jcw
可以看到前段是沒有水的,等到機器"答"一聲,水一次衝出來...
也就是說水出來前的那段時間只有"氣壓"出來...跟想像中的"預浸"真的是不一樣的事情...(恕刪)

應該是連氣壓也不會有,要是有大概也很困擾
從影片裡看起來,OSCAR 2跟一代差不多,沒有預浸功能
雖然有些人堅持它有,但從出水流速來判斷是沒有
Simonelli也從來沒有說OSCAR有預浸功能
如果想要有預浸的話,看機器能不能中斷萃取再繼續吧,一代是可以的
在你聽到機器"答"一聲出水後一兩秒先中斷,停個幾秒預浸,再繼續萃取

據說,Simonelli原廠工程師對OSCAR一代是說沒有預浸功能
要預浸的唯一辦法是按下沖煮鍵一秒,然後放開,等待幾秒後再按一次
或許可以試試
先查閱說明書,長按萃取鍵是什麼功能


venvi wrote:
接著又搜尋了許久,找到了這個影片...https://www.youtube.com/watch?v=p2y3iLjBp68
她說的好像是水箱機只會出"氣壓"來做"預浸"...(恕刪)

影片中說的是E61的機種
因為他提到lever,以及不啟動pump,靠水管的壓力做預浸
這是接水管的E61機種特性

用水箱的E61,在lever半開的位置時不啟動pump,此時出水靠的並不是氣壓
他提到的boiler pressure指的是水加熱後體積膨脹,在密閉的鍋爐與水路裡產生壓力
當沖煮頭閥門一開,自然就有水出來,但產生不了足夠的預浸壓力
你這句我非常同意
bian0728 wrote:




E61頭用在...(恕刪)
bakafish wrote:
應該是連氣壓也不會有...(恕刪)


感謝回覆。

關於那顆螺絲...查了一下Oscar一代是用平的,甚至連他們家的T3也是平的,做凸的也許是因為比較好拆...吧...

有在對岸找到貨,正在接洽中...

關於上把手一定會往右邊...很多...

一開始以為是自己的問題,但做了很多比較發現他們家的沖煮頭墊圈感覺就是這樣...

不曉得是不是做太薄或是太軟...但其實螺絲跟墊圈都不是個太大的問題啦...只是有個芥蒂在...

但目前也是朝著找找看其他墊圈來替換...

關於預浸,其實也不是一定要有拉,現在上班的機器也是沒有...其實很多營業機也沒有...

早也習慣了,只是真的覺得很納悶是否有什麼新技術沒聽過...

最常看的YOUTUBE就是Seattle Coffee Gear...就是他們一直講有...


venvi wrote:
可以看到前段是沒有水的,等到機器"答"一聲,水一次衝出來...

看起來應該是“預壓”(蓄壓)
答一聲,像是三向電磁閥運作聲
答一聲後出水也有噴的感覺(蓄壓)
一般預浸應該是震動幫浦運作然後停止
再運作到沖煮結束

至於用切開關放式來達成預浸
如果有三向電磁閥的
可能會有沖煮頭排水的問題
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
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