MauriceChen wrote:3. 一口就喝完的大小,不符合一般人的價值觀 trife wrote:一般espresso都是最貴的...(恕刪) 我上班的公司樓下有一家,espresso是最便宜的,一杯好像只要40元,而一杯拿鐵要破百
您似乎有所誤會espresso怎會是最貴的??? 是最便宜的吧一杯200元的ESP 是高級的單品ESP才會有的價格拉卡布或拿鐵 是因為還有牛奶成本 才會一杯破百元在台灣,我相信很多喝星巴克的民眾不知道手上的那杯,裡面的咖啡叫做ESP,且只佔了30~60CCtrife wrote:一般espresso...(恕刪)
ykd521 wrote:在台臺灣單點espresso一杯會很貴嗎?上星期看蘋果報有家店一杯價格是200元。 espresso有幾種不同煮法,成本/售價也有所不同single、double、triple shotristretto也有份量的差別而除了萃取方式不同之外,使用的豆子也會引響售價若是點single origin espresso (S.O.Espresso)價格變化更是大通常一般自家烘焙的精品咖啡館若是用自家調配的espresso blend一杯double espresso售價大約在NT$90-150不等倘若一杯要價NT$200的話建議可以先和老闆聊聊他用的豆子和萃取法才有辦法決定這杯貴不貴
這讓我想起就在這個月的月初 ,我到星巴克 也是要點 ESPRESSO ,店員就跟我再次確認 ,一直說很小一杯 一口就沒了 ,於是就推薦我喝 薑汁那款 ,我說 沒喝過想試試 ......最後我點了 本日咖啡 !
mbantust35 wrote:這不意外吧...全世...(恕刪) 應該不只義大利...前段時間公司來了一批客人,兩個法國人,一個瑞士,全都只喝espresso。他們笑稱American是dirty water。有一年去義大利參展,在展場邊的小吧台點了一杯espresso,也被再三確認是否沒點錯,結果也不好喝,所以後來在那兒只點卡布,省的麻煩。
ykd521 wrote:在台臺灣單點espr...(恕刪) 所以一杯200元是非常便宜嗎?有一點看不懂餒Espresso不是都用混合豆嗎?義大利一杯1歐元就很好喝,每一家口味都一樣我也分不出來我覺得喝Espresso的場景就是寒冷的冬天,在鬧哄哄的地區,來一杯義式咖啡,站著一邊等冷卻到適合的溫度一邊聊天,然後一飲而盡,一邊散步一邊回甘,是最佳享受了,義式咖啡不適合坐著慢慢喝,適合短暫品酌,而台灣餐飲不是坐著聊天,就是外帶開車,這種環境真的不適合義式咖啡