3

Olympia Express Cremina 應該入手嗎?

donny419

donny419
個人積分：207分
文章編號：54609383

207分

樓主

2015-02-25 18:23

bakafish wrote:
我沒有用過920，無...(恕刪)

這台這麼不優嗎@@
聽魚大這樣形容
這台感覺好像很落後, 上古時代的東西

瑞士人怎麼這麼落後
生產這種不人性化的東西 orz

========================================

所以我如果真的買了

要拿紅外線溫度計槍
一直測沖煮頭現在的溫度是否OK?

這樣嗎@@
========================================

最後一個小問題

魚大見聞多
真的很佩服

如果
預算15萬內的ESPRESSO 機
你心中的逸品會是哪一台?

bakafish

bakafish
個人積分：10981分
文章編號：54613603

10981分

22樓

2015-02-25 23:28

donny419 wrote:
這台這麼不優嗎@@
聽魚大這樣形容
這台感覺好像很落後, 上古時代的東西...(恕刪)

也不是不優，它很強的
只是在熟悉它之前，功課少不了
而那些操作的楣角，剛開始用可能會覺得麻煩，習慣後就好了
沖煮頭上裝個溫度計隨時能看會比較好
紅外線不知道會不會被沖煮頭外層電鍍影響，一手操作一手拿槍也很麻煩

它確實是很古老的東西沒錯
第一代機型1967年問市，所以叫Cremina 67
機器的基本原理到今天都沒有什麼改變
只有部份造型修飾的更圓潤，拉霸的軛原本用C形環固定改成用螺絲，拆裝更方便
沖煮頭與鍋爐間加了隔熱墊片，壓力開關由彈簧機械式換成Mater XP110
鍋爐的做工更細緻了點，鍋爐外的石棉隔熱從1982年後不再使用，蒸氣噴頭樣式換過幾次
機身上加了蒸氣壓力表，調鍋爐壓力更方便
從壓力表也可以判斷現在鍋爐水溫高低
像我的機器沒有壓力表，就必需在剛斷電時沖煮，水溫才會一樣

重點是玩這種機器不可能像PID溫控那麼準
人力拉霸壓力也許每次操作壓力都不太一樣（但一次操作中不太可能會忽大忽小）
所以出杯品質也不會10杯都一模一樣
有強迫症的就別折騰了