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Breville BES920XL-不知有沒有機會蓋個樓

肥肥2709
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241樓

2015-05-24 8:59

這個版太優了, 小弟終於也加入了, 請各位前輩給予指導, BCG820還在空中(我自己EBAY下單,台灣只有賣800), BES920因為代購商剛好有台現貨, 小弟就直接購入. 真是好機, 初體驗使用KALITA磨豆機, 當然不夠細,也壓不緊, 將就開箱一下.

Khunnie栗
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25分

242樓

2015-05-27 17:12

想問一下大家!
920的單份濾杯好用嗎?
它的形狀是漏斗型，我每次用單份濾杯泡都會亂噴(+無底把手)
用雙份的就不會!
有人也是這樣嗎 sorry

sorry

Trombone8962
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243樓

2015-05-27 17:51

Khunnie栗 wrote:
想問一下大家!920...(恕刪)

不～好～用～～～～

豆子用快光來不及訂時有嘗試性的用過幾次
超難用.........

後來如果豆子真的來不及買，剩下十幾克磨不到兩份的話
我寧願加手沖用的豆子下去磨混一起用雙份煮也不要用單份.......

Khunnie栗
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25分

244樓

2015-05-27 18:00

真的...
可是泡雙杯量又太多
每次喝完雙杯量都異常亢奮XDD
不知道有沒有適合920的單杯濾杯可以買呢 orz

orz

cafe Lee

cafe Lee
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245樓

2015-05-27 22:41

單杯跟雙杯的煮法是不同的（半自動都是)
跟粉杯無關
需重抓數據（調整粗細及填壓力道）
所以千萬不要浪費錢換粉杯

s8645115

s8645115
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246樓

2015-05-27 22:52

原本如此~~~~~又學到了一點

bakafish

bakafish
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247樓

2015-05-28 0:06

cafe Lee wrote:
跟粉杯無關...(恕刪)

我想只要找到方法應該都做得出來，做不出來就是功力要再練練
不是佈粉就是參數變化掌握不夠確實
不過粉杯應該也有點關係
像GEE的single粉杯也是錐形（漏斗形），也被很多人說難用

粉杯的差別在於參數極限在哪
參數極限，像是粉最少要裝多少，低於這個量就算磨的再細都會沖破粉餅，亂噴，壓力不足
這個粉量就是最少極限
不同的粉杯設計，就會影響到這個極限值，進而影響到味道調整能不能調到你要的

sfrbull

sfrbull
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樓主

2015-05-28 8:06

個人是一直用雙杯的粉杯，口感上好太多了。

bakafish wrote:
粉杯應該也有點關係...(恕刪)

cafe Lee

cafe Lee
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249樓

2015-05-28 10:17

這是今天煮的~~單杯/日曬肯亞/流速30秒
其實真的不難.調整一下就好.不要亂花錢.省起來買豆子!

Trombone8962
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250樓

2015-05-28 10:32

cafe Lee wrote:
這是今天煮的~~單...(恕刪)

讚喔！
不過單杯份的粉量到底怎麼抓？
雙杯我都填滿抹平再填壓，用秤量大約21克左右
單杯也是大概接近填滿抹平嗎？

或許我覺得單杯難用是因為粉量太多XD

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