可能是台灣最後一台80mm刀座的Ultra磨豆機 (第2頁)

我是昆蟲

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樓主

2021-05-26 5:49

darrenho wrote:
To OP: 110V(恕刪)

直接找雨大購入只能是220v的，
要買110v的只能找美國某間店家，
可能有簽訂合約，目前110v只做給他們而已！

p1114764

怎麼加雨大的微信？求提供

2023-06-12 21:42

indan122000

請問如何跟雨大下訂單，求提供資訊。謝謝！

2024-01-10 14:26

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樓主

2021-05-26 5:53

winson1234 wrote:
這台最吸引我的應該就(恕刪)

真的，我本來也是這樣想......（可惜的是80刀已經絕版）
但我看到那顆直接外露的電機，
就佔了整台磨身的一半，
提供著相當安靜的研磨過程後，
我認為這也是它的一大亮點！

雖然因為電機太大沒辦法直接整合變頻器...

bradytan

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13樓

2021-05-26 12:06

我是昆蟲 wrote:
今天一月初，總算下定(恕刪)

恭喜入手好刀盤，我也想要Ditting...(摸摸口袋

可惜這台80mm機種停產...不然可以省點銀彈
另外請問這樣改裝，轉速是1500轉?跟原廠Ditting轉速差多少呢?
如果差不多轉速就完美了...
感謝分享~

老譚說做生意要童叟無欺，對得起良心。老譚的年代，沒有大學只有私塾。於是小譚便以父為名、莫忘初衷。

bakafish

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14樓

2021-05-26 13:14

bradytan wrote:
另外請問這樣改裝，轉速是1500轉?

這台轉速是可調的啊，而且範圍很大

我是昆蟲

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樓主

2021-05-26 16:12

bakafish wrote:
這台轉速是可調的啊，(恕刪)

今早試了一下，
轉速調整其實是從0-2500，刻度是50轉一格...
但其實最低轉速是100轉，你調50它會毫不留情地停下來XDD
100轉有真的下豆去磨，會卡住一部份的豆子在刀盤座跟刀盤結合處有個凹槽那...
除了等超久外，後來還要調到500轉、1000轉讓中間的豆子飛出來！
然而，這樣子的粉，讓流速變快(SOE)，
一樣的克重、一樣的粗細，用900轉是25秒滴3x 克的espresso......
所以轉速慢～流速會變快嗎？這可能還要多建立一些樣本數XDD

此外，我也調過2500轉，空轉表現仍比一般磨豆機安靜...
改天來磨豆看看好了...