酷里斯帝 wrote:沒錯，但若你的設定是低價位咖啡機，可能就無法要求太多。
其實我一開始就是看到(恕刪)
而且話說回來，砍豆機有它的優點與缺點，而缺點是在所有條件包含：其它硬體、豆子品質以及你自己的味蕾敏感度及品味都達到一定程度後，才會開始顯現；換句話說，就是初學者用美式咖啡機及便宜豆去煮，其實是喝不出來的，但優點是方便快速便宜。
你做的功課、搜集到的資訊都沒有錯，只是要篩選一下是否附合自己目前的階段，網路資訊很多很雜，有很多是高階玩家本身就有金舌頭、再用數十萬器材累積出來的心得，那層次很多的資訊其實不那麼適合初學者。
如果你很在意砍豆機與否，那就要提高所有預算了，不然花大錢買好的磨豆機，用爛豆子也很浪費~
(像我自己味覺敏銳度有限，磨豆機從小飛馬升到kalita next G就差不多了，再上去又要多好幾萬，但我可能無法完全領會，也算是省錢了)
- 泰摩手搖磨豆機──買一千初的就好了，我有在用，確實好磨又快速。
- v60濾杯──一、兩百搞定。
- 濾壼──透明有容量計的都行。要省錢，試驗室燒杯都可以。
- 濾紙──一百多搞定。
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