HG one 請教？ (第2頁)

bakafish
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11樓

2020-11-13 14:21

Mr ciprino wrote:
磨Espresso不就是專門磨成細粉

也不是這樣解釋的啦 XD
espresso需要的粒徑大概在300微米上下，極細粉則是在50微米上下
粉餅要撐住9 bar壓力，有足夠量的極細粉，對使用者在佈粉時會很有幫助
同時也能讓espresso的粗細調整範圍大一些
所以為espresso設計的刀盤通常會讓極細粉多一點

kaqw0116

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12樓

2020-11-13 14:40

自己本來就是打算用來磨esprosso，
手磨真的是磨到要發瘋
尤其剛收到再調整參數跟刀盤的時候
上禮拜電動的套件有收到了，換上電動整個好很多，
目前用起來也還算滿意，跟平刀同時玩還蠻有趣的

提供參考

frankiechun

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樓主

2020-11-13 15:04

kaqw0116 wrote:
自己本來就是打算用來(恕刪)

是因為費好大的力氣才能推動嗎？

bakafish

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14樓

2020-11-13 15:28

如果覺得磨起來很吃力
卡住時試試看先倒轉一點，再一鼓作氣用力磨下去

frankiechun

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樓主

2020-11-13 15:40

bakafish wrote:
如果覺得磨起來很吃力(恕刪)

我是想知道，會卡跟超費力是正常的嗎？
感謝呀！

bakafish

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16樓

2020-11-13 15:42

frankiechun wrote:
我是想知道，會卡跟超(恕刪)

正常啊，越淺的豆子越硬越費力
這台磨豆機出來這麼多年了，一直都是這個狀況
國外討論區還有人說他要用腳踩才磨得動

chan.chenhao

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17樓

2020-11-13 15:42

使用NicheZero這類的擋片, 限制進豆流量, 應對減少出力有幫助.
(可用鋁片之類的自行動手剪一剪, 進行測試)

frankiechun

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樓主

2020-11-13 15:48

謝謝各位大大回覆！解決了心裡的疑惑！
加電動不考慮了
HG 1 個人覺得是一件工藝品，不想破壞她！

張庭翰

張庭翰
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19樓

2020-11-13 18:16

我也是用HG-1磨淺焙
我個人是一次倒部分豆子
磨差不多再加
不然一次全放磨豆機都要倒了
有細粉很正常
但細粉均勻度個人感覺還不錯
手沖不會太多雜味

chengyu1226

chengyu1226
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20樓

2020-11-13 21:39

bakafish wrote:
正常啊，越淺的豆子越硬越費力
這台磨豆機出來這麼多年了，一直都是這個狀況
國外討論區還有人說他要用腳踩才磨得動

哈哈~
怎沒廠商發明腳踩飛輪磨豆機，卡豆帶點阻力剛好，磨豆兼運動。