OPTION-O Lagom P64平刀磨豆機 (第2頁)

我是那個誰

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11樓

2020-10-24 0:07

bakafish wrote:
沒有預算限制的話，當(恕刪)

謝

多問一句
美國這邊網站
只看到804 沒有807
這兩個型號差別大不大

佛爺賜名，大姐頭賜像，俺驕傲

bakafish

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樓主

2020-10-24 0:30

我是那個誰 wrote:
美國這邊網站
只看到804 沒有807
這兩個型號差別大不大

買新不買舊
807在我看來改進不少
雖然都是小改，對主要性能來說應該沒有差異
但是在使用與維護的方便性好很多

例如出粉有緩衝，出粉方向垂直向下，粉杯座無段升降，這對接粉很方便
我用804通常要左手拿接粉杯等在出粉口下方，右手開機然後掀上蓋倒豆子

粗細旋鈕如果只做手沖是沒差，如果要做義式就有差

上刀盤座不用一字螺絲了，比較好施力，而且有螺絲卡位，定位也比較準

不知道為什麼ditting USA網站現在還沒有807
也許寫個email問問看何時會進

我是那個誰

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13樓

2020-10-24 0:47

bakafish wrote:
買新不買舊807在我(恕刪)

看來值得等807
等會打個電話問問

佛爺賜名，大姐頭賜像，俺驕傲

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14樓

2020-10-24 1:49

我是那個誰 wrote:
看來值得等807 等(恕刪)

感謝魚大
感謝Daniel 大
問了
美國還沒有807
只能pre order
預計11月底出貨
已預訂

FYI
美國訂價，110v
804 $2995
807 $3295
網站給$100 discount for over $1000 order
美國國內免稅、免運費

再次感謝兩位

佛爺賜名，大姐頭賜像，俺驕傲

王梓轩

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15樓

2020-10-25 11:41

bakafish wrote:
刚试做espress...(恕刪)

之前 sj 用这副刀盘，做意式大概在碰盘后3-4格，碰盘都不够细的，可能是磨的手冲豆吧

bakafish

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樓主

2020-10-25 13:17

王梓轩 wrote:
之前 sj 用这副刀(恕刪)

跟豆子的確會有很大的關係
另一個問題是SJ的刀盤平行度不夠好，這是當初我沒有考慮買SJ來裝這組刀盤的原因
但Lagom P64在HB上的討論，
之前也有人說Unimodal刀盤磨espresso要用接近刀盤磨擦的細度
跟我的結果完全不同
我有點懷疑這副刀盤改過了
可能之前側面看時，邊緣鋸齒起伏較大
現在改成比較平，方便做espresso，但細粉會比較多
這個做法，Mahlkonig也曾用在EK43

不過Lagom P64最早也是有刀盤平行度問題，後來有小改
EK43s在刀盤平行度沒調好的情況下，磨espresso的刻度也會差很多
所以希望有版友可以幫我看一下他的SSP 64mm Unimodal刀盤側面是否跟我的一樣

BBdog3388

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17樓

2020-10-25 20:37

bakafish wrote:
所以希望有版友可以幫我看一下他的SSP 64mm Unimodal刀盤側面是否跟我的一樣

漁大、我賣掉前留下的照片、希望幫得上忙。

漁大您要不要考慮跟 logam 反應一下？刀盤的損傷不管是原料進貨IQC品管沒做好、還是產線組裝工人的電動起子鎖刀盤時去喀到刀盤、OQC品管人員當作沒看到刀盤損傷讓它出貨、都是 Logam 要負責。雖然整台才600美金、但新品出貨有這樣的刀盤損傷真的不太應該。