KCLin0423 wrote:
不管怎麼烘,就算是...(恕刪)
我喝過耶加雪夫有鳳梨味,買了熟豆,看了包裝上的風味描述,第一次沖煮就喝出來。是入口吞完後,舌頭最裡面的二側可以感受到淡淡的鳳梨味道。其他味道都比較是典型的耶加雪夫味道,也不太會形容,就盲測都可以知道的典型耶加味道。
自己煮過品嘗出最多風味的
肯亞AA(自烘)10、曼特寧(友人贈)7、安晶莊園象豆(自烘)3,共20g。
天鵝金屬濾網、小飛馬600刻度3.5,悶蒸40秒不斷水手沖300cc,最終成杯270cc。
初嗅:烤鮮奶土司香味(很意外,我聞了數次,真的挺像烤土司...)
入口:柑橘(肯亞)與黑可可苦味(曼特寧),迅速轉回甘(安晶象豆)與奶油口感(肯亞)
尾韻:些微烤堅果風味(安晶象豆)與黑糖味(肯亞)
店裡喝過最特別的是印度豆,應該是復古日曬法,有超明顯的皮革味...當下的想法就是這咖啡該怎麼宣傳...結果腦袋冒出這些詞彙:
小日本、美人女子高生、皮鞋......
(我錯了,我去面壁)
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?
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