Birmingham Uni wrote:
其實我本來就想買cookie...(恕刪)
還是要看濾杯才會準。我用IMS B70 26.5 及 VST 濾杯、使用的是58.5的 cookie 壓粉器。
black_2006 wrote:
來了！【分享】900N...(恕刪)
有去訂了，希望能早點結束刷子刷殘粉的日子...
Birmingham Uni wrote:
你之前說 SJ的刻度...(恕刪)
還沒有真的為了夠準確倒掉過，除了剛拿到SJ刻度不會看時的測試，等配備齊了再看看我的嘴巴有沒有跟著升級。
BBdog3388 wrote:
炸蝦蝦大您也真客氣，...(恕刪)
我原本想先DIY寶特瓶也是因為那個大洞想想算了，感覺不妥，還是慢慢等。
還沒有用過掏寶，聽到有關的消息感覺好像都蠻危險的，不過都說很便宜有點心動，目前還差了佈粉器再去看看那個網站。
打蛋器還蠻好奇的，我自己是用牙籤來拌，至於優格杯DIY我以前已經失敗了四個，這次也就直接買了接粉器...
炸蝦蝦 wrote:
打蛋器還蠻好奇的，我自己是用牙籤來拌...(恕刪)
我之前也是用打蛋器做WDT，總覺得打散效果不甚理想，後來改用竹籤，覺得耗損率太高又容易發霉，有次無意間發現報廢的光碟機的軌道剛好可以拿來當攪拌棒。
把光碟機軌道的那二根小鐵棒兩頭磨圓拿來做WDT，好清洗、用不壞、乾淨又衛生，如果擔心刮傷濾杯的話，就用小鋼杯接粉，在小鋼杯內做WDT再倒回濾杯，個人覺得方便又好用。
已經用不到的打蛋器
bakafish wrote:
卡在裡面的永遠是同一團粉，其它的粉就被推來推去...(恕刪)
就是卡在裡面那一團粉把外面的粉推來推去，讓我有一種揉麻糬的感覺
慢慢攪拌就是這樣，快速攪拌的效果就很好，但是咖啡粉很容易掉落出來，後來也就不用了。
住在石門水庫附近，濕氣特別重，竹籤這種東西只要拆封，不管有沒有發霉，二、三天就丟棄不用。這種不會生銹、不會發霉的不銹鋼小鐵棒最適合我用了!!不過您說的對，不管竹籤還是小鐵棒，只用一支太細，兩支稍微隔開一點攪拌的效果最好。
我喜歡很沒有系統地看天氣、隨心情來混搭咖啡豆，有時候幾種平價豆混搭出高級廠豆的口感就特別舒爽，有時候幾種高價豆混搭出小七的風味也不氣餒。但是用小鋼杯接粉時，我還是會攪拌一下，不然就感覺混搭的豆子沒有很均勻的分布。我搖過，身體也一起搖，因為太大隻了效果不好。
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