bakafish wrote:
當然還在囉拿來手沖...(恕刪)
謝謝魚大的推薦
小弟下午不小心就點了 Fiorenzato f4 e nano
只是查資料 好少人用XDD 有點小擔心(台灣有人用嗎XDD)
看來若明天到貨，得試試看磨的粗細與數據了
mbantust35 wrote:
您磨豆機還真多台...(恕刪)
這個嘛...XD
其實我對手沖磨豆機的要求比義式高
義式我用Rosco、Helor 101，和幾台老手磨就很滿意了，買電磨只是為了在家要做多杯比較輕鬆
不過我很堅持殘粉最多只能有0.Xg
手沖則因為我首先接觸的就是Mahlkonig Guatemala，對一般家用等級的就不是很有興趣
在家雖然只有星期六日會做咖啡，也不是每週都會做手沖，可是用過Guatemala就沒辦法
後來看BG的國外使用者反應似乎不錯，又是Ditting刀盤，跟Mahlkonig也算有淵源，就賭賭看
結果是讓我賭對了，兩台同樣具有均勻度高和細粉少的特性
只是Guatemala的細粉更少一點，均勻度也許也更高一些
以我的手沖技巧和味覺，用這兩台磨的手沖，我喝不太出來差異
雖然Forte BG比從國外買二手的Guatemala+新刀盤+運費還要貴，不過還滿適合家用
體積小，110V，磨手沖細度速度也比磨義式細度要快，不至於吵到讓人不耐
＊傑思＊ wrote:
不小心就點了 Fiorenzato f4 e nano...(恕刪)
我還以為您可能會考慮F64E，預算擠一下就有了 XDDD
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