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手搖慢磨~「匿名二」單品磨豆機!


CG206 wrote:
請問去淘寶找,沒看...(恕刪)


意式要6月份
大家好,
我買了一支匿名二。
我看網友磨 20g 只要 40轉。
我自己磨深焙 20g,在手沖的範圍裡,有時調粗一點,有時調細一點,但都要 100圈。請教各位這可能是哪裏有問題?
感謝。
有時後豆子比較大顆,刀盤咬不太到豆子或是咬不太進去,也可能會磨比較多圈
豆種,烘焙度都可能影響
另個可能是
新磨盤一般進豆磨豆效率都會差一些
出粉品質也會比較不穩定
3、5磅後可能比較準

xy2006 wrote:
大家好,我買了一支...(恕刪)


新匿名2有換新刀盤(單品刀).據說比原來會更省力.但磨豆效率變差了.
-船過水無痕、鳥飛不留影-
可是開板的網友也是新的匿名二,20g 卻只要 30圈!不知其他人的數據如何?
xy2006 wrote:
可是開板的網友也是新的匿名二...(恕刪)

是新買的舊版,再仔細看看


toraman wrote:
有時後豆子比較大顆,刀盤咬不太到豆子或是咬不太進去,也可能會磨比較多圈

還有圓豆在刀盤咬豆時比較容易滑掉,也會有這個狀況


kit2010 wrote:
新匿名2有換新刀盤(單品刀).據說比原來會更省力.但磨豆效率變差了...(恕刪)

在對岸貼吧看到有人說
磨12g豆,粗細度退10格要磨55圈,退1圈又2格要磨48圈,退1圈半要磨41圈
也有人磨15g豆,粗細度退一圈,磨50圈
正在等義式版的,希望趕快出來、、
不知道有使用過匿名&Helor的版友是否方便大概分享一下兩者的差異?感謝捏~


xy2006 wrote:
可是開板的網友也是...(恕刪)

X大你粗細大概是退幾格?
磨出來粉是砂糖大小嗎?
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