silence111 wrote:
會場看到的原型機我...(恕刪)
請問喝起來的感覺呢？這價位好猛啊
silence111 wrote:
磨的時候很安靜...(恕刪)
任何磨豆機，聲音都來自兩個地方
1. 馬達本身，轉速低通常比較安靜
2. 豆子破碎時，音量應該每一台都差不多，設計上把磨豆室（即刀盤）包覆起來就會多少隔離一點
會場的背景音量，也是會覺得安靜的原因
chinggboy wrote:
實機好像跟之前看到的...(恕刪)
實機的照片在FB過去的動態上就透露大概8成了，再加上它的價位不吸引人
這也是為什麼我前天早上到了展場卻因為停車問題決定不進場的原因之一
今年的展我沒有一定要看的動力
如果我會花這麼多錢買一台磨豆機
我比較有興趣的是Terranova那台DRM錐平混合刀磨豆機
http://www.home-barista.com/grinders/custom-hybrid-terranova-grinder-t34677-30.html?hilit=terranova%20grinder#p398021
雖然沒變速，外觀也像M3，但是表面處理看了就爽
從他測試精度的影片來看更可以知道他對這方面很要求
後來的設計也可以上豆槽，也是和M3一樣的方式，同樣是改良成更有質感
刀盤好像也可以選擇各種不同表面處理，有一種號稱跟鑽石相同硬度的（價錢會不同）
記得上面那個討論串裡有提到，依據買家的要求，全機不同程度的表面處理，價位不一樣
最近對於直出示的磨豆機很有興趣...
結果這次只看到La Mazoco有繪意...不賣..
EK展場價也讓人消火XD...沒看到變頻版
也沒看到HG1...可能是手動的關係...
倒是看到老爸攤位後面的小走到有一台雙孔的德國製拉霸機!!
機型陽春...但是很實在的德國坦克感覺!!粗勇!!
價位也很迷人!!但是現場豆子...入口前請先做好準備XD
一天真的玩不完阿....
chinggboy wrote:
說真的這個外形真的吸引人多了（畢竟擺在家裡還是希望漂亮點），不過這種進豆設計，定時功能用得到嗎？...(恕刪)
他的機器沒有設計定時或是電子定量功能
在網路上有搜尋到圖片，後來有做類似Versalab M3的豆槽和抽屜進豆，拉一下抽屜就是一份豆子
但我認為家用也不需要
因為拉抽屜雖然方便快速，但需要在豆槽裡倒豆子
家用的量不大，豆子倒進去放幾天都氧化掉了，可惜
而且您喜歡用的豆量也未必是那一抽屜的量
電子定量功能對一次只做幾杯的少量家用來說，是一個沒什麼實際用途的功能
因為電子定量通常都是定時
豆槽裡要裝有一定量的豆子，才能保證磨豆時不跳豆
唯有不跳豆，進豆磨豆速率才會一樣，才能保證同秒數會磨出等量咖啡粉
而豆槽裡倒入半磅一磅豆子，對少量家用來說很容易造成豆子氧化劣化
我的繪意71也有定量功能，除了測試外我一次也沒用過，原因在此
所以前面我說要做定量，應該要做重量定量
假設我家裡3個人要喝，一次做3杯，每杯用16g豆子
那我就可以一次量3杯份48g倒入豆槽，接下來重量定量就會幫我每次磨出16g
這功能實際上並不難做
國外有公司用Acaia電子秤的藍牙功能，再把電源開關也做上藍牙，做出一個模組，用手機app控制
Mahlkonig應該過不久也會推出類似的模組
Mazzer最新的83mm平刀磨豆機尚未正式上市，能結合手機或平板，大概也有這方面的功能
lornness wrote:
第二頁有說介於 5000 ~ 10000 美金之間...(恕刪)
對啊，很貴
要跟他買的話，我想就是用站上PM功能直接跟他聯絡吧
我對它的外觀，hybrid刀盤，還有精度，是很心動，但是財力不到
如果有人真的想買，必需注意馬達的規格
不知是否沿用M3的馬達，M3那顆馬達好像有點弱
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