bakafish wrote:
我認為用手沖檢視磨豆...(恕刪)
魚大用聰明濾杯測試，的確是個好點子
很多變因容易得到控制，測試結果相對更準確
魚大是否能分享您聰明濾杯的測試參數給版友們參考，先謝謝！
kit2010 wrote:
有比較過100V與110V的差異性.使用法壓+濾紙過濾.分別給3人喝.結論:風味還是有差別的
法國壓萃取穩定性也是很高，比較能客觀分辨差異
kit大能分享100v與110v在風味上的感受嗎！謝謝
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