～隨意開箱～手沖咖啡機王----->Technivorm Moccamaster 濾泡式咖啡機 KBGC-74 (第2頁)

bakafish

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11樓

2015-08-01 13:20

uakearcna wrote:
沒喝過這種咖啡機萃...(恕刪)

steampunk嗎?
我覺得不錯啊
那台機器的原理應該比較接近虹吸壺，跟手沖是截然不同的感受
不過我不喜歡用充滿科技感外型的機器做咖啡
尤其steampunk看起來像科幻電影或動畫裡培養異形的試管

we543543

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12樓

2015-08-01 19:19

小飛馬是稍嫌不足。

Technivorm Moccamaster自家有磨豆機，沒見過實品，原理可能等同
關口式砍豆機，價錢卻比關口親民許多。關口用過的都說好，除了只有一
檔粗細，沒得調。

jokerlee

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13樓

2016-02-16 11:42

剛好看到這篇文章
說一下之前試用的感受

如果是以美式咖啡機來說
這台真的很棒
在不需要任何人力介入(美式咖啡機沖泡中手動攪拌咖啡粉)的狀態下
這台可以泡出接近手沖的咖啡口感
但當然還是有點差異

但他功能跟低階美式咖啡機一樣
只有開機煮水出水
出水頭也不是特殊的花灑出水
但卻能泡出具有層次以及酸味口感的咖啡
然後也少了美式咖啡因為長時間浸泡導致的苦澀感
確實有他厲害之處

當時是使用相同豆子相同磨豆機
使用 Moccamaster 手沖壺以及一台旋轉出水的美式咖啡機

相比之下
Moccamaster 剛好介於手沖跟一般美式中間
所以如果家裡需求大又懶惰
這真的是不錯的選擇

RR

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14樓

2016-02-17 11:04

這台和V60咖啡機比起來的話如何呢？

過年親戚送了一台，剛好搭自己買的V60玻璃濾杯

2杯份沖煮(悶蒸中，它悶蒸注水感覺有點多，小飛馬600N刻度3.5)

5杯份沖煮中，小飛馬600N刻度4

5杯份沖煮後

這台V60機的一杯是6~8g豆，家裡是都用8g。配小飛馬600N刻度3.5~4
試過2、3、5杯份量，說實在我覺得不如HoffeOne，不過比起單孔注水的傳統滴漏咖啡機的確是好多了，有悶蒸有差。

jokerlee

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15樓

2016-03-24 9:06

RR wrote:
這台和V60咖啡機...(恕刪)

測試過
個人認為
HARIO出來騙錢的

他的杯數功能
根本沒用
你倒5杯的水量
使用3杯份的功能扭去煮
還是跟傳統美式咖啡機一樣
出水到水煮乾才停止
悶爭效果有但是會漏尿
出水也不均也達不到腳辦效果

然後日本很多具有悶爭效果的美式咖啡機

整體來說
騙不懂或是懶的手衝的消費者的
增加非手沖客群但卻不是很用心在做

we543543

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16樓

2016-03-24 12:23

jokerlee wrote:
測試過個人認為HARIO...(恕刪)

看到那個價錢(日本本地)，應該就要有底。

那種價錢又超強，別人都不用混了。

jokerlee

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17樓

2016-03-24 13:53

we543543 wrote:
看到那個價錢(日本...(恕刪)

我也是大概有底
但總要試試
幸好我是沒差
機器不用錢
但我覺得你有杯份功能選項
卻沒有真實作用
很騙消費者的感覺

RR

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18樓

2016-03-25 11:21

到不至於是騙錢啦，它的杯數，其實是決定悶蒸的注水多少和時間，不是煮幾杯的水量。
想煮3杯還是只能倒入3杯的水量...這個它說明書也有說明。

有悶蒸有差，味道比一般滴漏咖啡機好。

只是它的注水沖力有點大(相較於手沖)，雜味會多一點(也是相較於手沖，還是比一般滴漏機好)。
去查過價錢是真的挺貴，快台幣5000，不知是HARIO狠還是統一星巴克狠......

HoffeOne我認為最大贏面就是注水的擾動降到最低

塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍，各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位？

pojocheng

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19樓

2016-03-25 13:50

Hario 也出自動手沖機了~

[EVS-70B]
不過不便宜...
https://www.youtube.com/watch?v=Ub0RmqhgD0k

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青鳥

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20樓

2016-03-25 19:19

小飛馬建議刻度3.5號
不過小飛馬跟小飛鷹都是平齒刀盤，均勻度有差
可以去買個篩粉器來用，也可以去咖啡器材店問
有鬼齒刀盤可以換，我之前買就是改好的，大約四張小朋友
如果換鬼齒刀盤，建議刻度就要稍大一點約4.5

另外咖啡豆的選擇，就喜歡就好，沒有絕對
只要泡對味了，芭辣豆也可以變神豆

青鳥降臨，祝福Mobile01所有的網友