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Porlex初次使用


jep wrote:
是的,的確是四格,才...(恕刪)


http://sbcoffee.blogspot.tw/2014/01/mini-porlex_7.html#more

我還是推薦你自己動手改一下。 因為就是誤差過大,細粉多才會校正。
你可以拍一下你的刀盤與螺絲刻度。會不會買到有問題的產品?
摔過變形之類?
謝謝伯爵大的分享,中軸纏膠帶是方法之一,我再研究一下看能不能有一勞永逸的辦法。

今天花了一些時間來處理這個磨豆機,先用3D 軟體簡單畫了兩個零件,
圖中的套環是解決磨臼直徑與主體間的間隙 (原本是綁橡皮筋),另一個則是中軸與錐形磨臼的間隙,新增的這2齒將取代原本餘隙太大的舊齒。


這次擔任3D列印的機台是美國Stratasys出的Dimension機種,這台在我家已經閒置了半年未開機了(有興趣請PM),今天這個零件很適合用這台ABS 的材料製作,話說當初買這台機器相當一台 Mercedes-benz C class 的價格,哈!


製作時間不長,一次做了3組,黑色材料是支撐材料,白色料才是我們要的零件



先將套環套入磨臼並稍加整修




發現我的錐形磨臼軸心內有一個小凸點,應該是陶瓷廠製作時溢料沒處理好,用砂輪機稍作打磨一下就OK了。



在錐形磨臼放上新作的2個小齒




左側是改良前 / 右側是改良後 顆粒不均勻問題,稍有改善
之前我有發現手上這組上/下磨臼的精密度似乎不太好,即使完全鎖緊仍有一邊的縫隙比較大(幸好網路可單買磨臼組來更換)


我喜歡手搖磨豆時散發的咖啡豆香...改良版先將就著用,喝杯咖啡再聊!!






jep wrote:
先用3D 軟體簡單畫了兩個零件,
圖中的套環是解決磨臼直徑與主體間的間隙 (原本是綁橡皮筋)


太棒了! 有3D列印真方便,
好想搞一台來用用.
我改天問問我朋友他們那邊有鈦材料的3D列印。

我覺得手搖磨盤的精密度是問題不小。
Porlex應該都是大陸代工廠,我不是買Porlex, 我是買台灣人跟同一個代工廠的生產。
價格比Porlex便宜,東西都一樣的。不過我看過沒有你的缺陷。不知道日本人品管變弱了嗎?

我覺得Porlex只能合適外出臨時用。
平常使用尋求更高階的設備.

jep wrote:
今天花了一些時間來處...(恕刪)


再一次證明了,手搖的磨芯才是重要的,採用陶瓷磨芯除了節省成本之外,其他所謂的可水洗不發熱基本只是宣傳噱頭
不過我表示我的目光都集中在印表機身上
catangry wrote:
手搖的磨芯才是重要的,採用陶瓷磨芯除了節省成本之外,其他所謂的可水洗不發熱基本只是宣傳噱頭


不過好清理,構造上不要卡粉,也很重要。
這系列陶瓷磨芯,這陶瓷並不是用做陶瓷刀材料所製成。
陶瓷刀哪種才不容易沾咖啡粉渣與油垢。這種低階磨盤。
可水洗不鏽缺點就是容易沾黏咖啡渣與油脂。

不知道有沒有用整塊鋁做CNC切銷出一個中軸精確固定的手磨?
期待你的新作品.



伯爵紅茶 wrote:
可水洗不鏽缺點就是容易沾黏咖啡渣與油脂...(恕刪)

+1
我買過一支陶瓷刀盤的低階手磨
刀盤表面很粗糙,磨後沾滿細粉
缺點再加一個,會摔破

有3D列印真是太讚了
catangry wrote:
再一次證明了,手搖...(恕刪)


是的,我手上這組磨芯,上下組合後的精密度真的不太優,也許是價格因素所以不是採用精密陶瓷的工法,目前只能改良間隙來改善,磨芯的精密度+穩固的機構才是關鍵。
下班時借了同事的磨豆機來研究,底下是玻璃罐,他在掏寶買的


最上面這顆螺母是調整顆粒粗細與固定手柄用的,所以要放豆子時都要拆下這個螺母,挺不方便



磨芯與Porlex 類似,上下磨臼結合度還不錯



試磨後竟然比我的Porlex 改良版還要均勻,哈哈!


我同事買來用不到10次,實際的耐用度仍需要時間印證,以上與大家分享!!





那真的推薦你關注下我的匿名MK2,就是整體模塊設計。CNC精密加工
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