mlee wrote:
963的蒸汽管有多少...(恕刪)
這種構造的機器通常最大都是到4 bar
但是鍋爐容量小，所以蒸氣量比較不足
它的玻璃下壺有一條刻度是使用蒸氣時的水量，非常少，就是要保留空間容納蒸氣
使用時不像一般咖啡機可以一次把蒸氣開到最大，因為4 bar也太強了，噴頭又只有單孔
隨著時間蒸氣會變弱，再慢慢的把蒸氣旋鈕轉開，維持相同的強度
才不會打到後來沒力，奶泡不夠細
我想應該也是有厲害的人可以一開始就開強，在變弱之前就打好吧
但是單孔噴頭在短時間打好，我猜想可能也會有您說的奶泡不夠細的問題
