[開箱] Breville BES920XL 半自動espresso (第2頁)

donny419

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樓主

2014-08-22 18:13

bee2bee2 wrote:
是啊..也是等看看周...(恕刪)

配件差不多

價錢當然以周年慶最優

我父親節檔期買
預購價49900禮券，禮物扣一扣大約，47500

現在已經恢復原價52000
但週年慶的優惠，一般會有滿千送百行情

donny419

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樓主

2014-08-22 19:00

mbantust35 wrote:
這台算高檔的雙鍋爐半...(恕刪)

在網路
YouTube
查過有些資訊
但我還是不是很確定

目前的心得是

加壓與否
只要找到合適的粉的粗細，都可以弄出不錯的crema

但差別是，同樣咖啡豆
不加壓，味道比較有層次，豆本身味道的特色會被突顯出來
加壓，會讓層次不見，味道融合在一起，比較中庸的口味，比較滑順

個人感覺
加壓，可以讓不好的豆子，不好的磨豆機，煮出還不錯的味道

donny419 wrote:
很久之前, 在01上...(恕刪)

01小羊

01小羊
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14分

13樓

2014-08-22 19:25

加壓粉杯確實沖煮的口感較粗糙，個人感覺是有點糟蹋了咖啡豆。

donny419

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樓主

2014-08-22 19:32

bakafish wrote:
恭喜入手我看這影片中...(恕刪)

去年有購入HG 1
應該可勉強配得上這台啦

^^:

唯一的擔心是

錐刀

會讓咖啡豆的味道變得很立體，特色被突顯

這樣的特性
是否適合
Espresso

之前hg1是做手沖，和摩卡壺

最後的擔心
其實應該是

台中豐原區
是否有足夠新鮮優質的咖啡豆來源

現在大多是
在好市多買星巴克豆，感覺就是油脂豐富，香氣普通