Plinius wrote:
感謝魚大,所以歸零時...(恕刪)
不是耶
對準雙線只是它標示的zero的位置(最初出廠時歸零的位置,但其實已經遠超過真正的zero)
實際上轉到最緊應該可以轉到超過zero的刻度,刀盤會卡死,手搖柄會轉不動
zero代表這支磨豆機可用的最細刻度,但不建議在這個刻度使用
因為在zero時刀盤已經接觸到有磨擦
另外,隨著刀盤使用正常磨損,同樣的刻度下內外刀盤間距會越來越大,磨粉會越來越粗
所以轉到最緊卡死刀盤時的刻度,距離zero也會越來越遠
換一個說法是zero的位置會往更細的方向跑,不再是原本雙線的位置
不過這不重要,粗細刻度其實只是相對的概念
往粗的方向旋轉,距離雙線6格比距離5格粗,就這樣
題外話,解釋一下什麼是zero
zero是指磨豆機往細調,調到剛好兩個刀盤碰觸到,產生磨擦的那點
找出這個刻度,把它標為0,就是zero,這個動作就是歸零
Rosco也許是為了刀盤磨損後,zero刻度會往更細的方向跑的問題
所以把雙線的位置刻在比真正的zero更細的位置




























































































