Monolith Conical and Flat 開賣中 (第18頁)

max17914
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171樓

2021-03-24 10:48

bakafish wrote:
流程就跟一般網路購物(恕刪)

0324日 2021年最新來訊
Next round of pre-orders will be in July with shipping around the end of the year. I will send out an email before pre-orders start to announce date and time of pre-order.

My Best,

Denis

炙手可熱七月預購要等到年底交貨 ? 真的是望穿秋水 @@ 等不及

ee21

ee21
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172樓

2021-03-24 15:11

max17914 wrote:
0324日 2021(恕刪)

Monolith 就是適合家中已有一台服役又不急著換機的.
另一台Ultra也是, 下訂到拿機要五個月時間.
如果有急需, 建議還是考慮別台為佳.
像是 Ditting 807LS, 現在訂的話, 四月底會到貨一批

bakafish

bakafish
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173樓

2021-03-24 16:40

ee21 wrote:
Ditting 807LS

以espresso為主的話，這台恐怕不那麼合適
怕會像Daniel大那台一樣，做SOE只能勉強夠細
我的804 LS則是還有滿大的空間
18g淺焙豆VST濾杯，所使用的細度，距離刀盤互磨的細度，旋鈕還能轉1.5到2公分
所以推測807 LS可能需要調校刀盤平行度

對max兄來說，這台寬度也超過要求了
Monolith Conical和FLAT寬度大概16.5公分，勉強
Monolith MAX 19公分，807 LS 21.6公分

Daniel WYS

Daniel WYS
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174樓

2021-03-24 20:03

bakafish wrote:
以espresso為主的話，這台恐怕不那麼合適
怕會像Daniel大那台一樣，做SOE只能勉強夠細...

咦~我怎麼潛水也中槍笑到噴淚

807 LS能不能磨SOE我一點都不在意，反正我只用來磨手沖 ^++^

言歸正傳，以espresso為主，若要厚實的尾韻及甜感的話，比較推薦錐刀。以我的Monolith Conical 3為例，磨一般義式距刀盤互磨還有八大格(40小格)，磨SOE距刀盤互磨還有六大格(30小格)，都有非常大的餘裕，煮出來的義式濃稠、厚實、回甘、尾韻持久。

手沖的話，我個人喜平厭錐，我有三台錐刀電磨，都沒辦法磨出平刀清晰、明亮的風味。

winson1234

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175樓

2021-03-24 21:51

bakafish wrote:
以espresso為(恕刪)

砸魚大以手沖來說，您比較推薦哪一台，
Mahlkonig Tanzania 或是 Ditting KR807 LAB SWEET ?
一直很好奇這兩台手沖的效果...

max17914

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176樓

2021-03-24 23:24

ee21 wrote:
Monolith 就是適合家中已有一台服役又不急著換機的.

像是 Ditting 807LS, 現在訂的話, 四月底會到貨一批

感謝您的資訊但是沒空間擺放

max17914

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177樓

2021-03-25 0:03

bakafish wrote:
對max兄來說，這台寬度也超過要求了
Monolith Conical和FLAT寬度大概16.5公分，勉強

現階段磨豆機我首先看的是寬度 @@ . 真的是小鼻子小眼的這一類人物 !
兩個房間打通隔牆做成音響間 , 卻忽略廚房應該改成開放式或許多擠出一些地方 . 現在也只能削履適足. 非不得已 !

至於Monolith Conical mc3 已經參閱多回請教魚大大 , 此機寬是標明為 16.5 這應當是底部黑色基座寬度 ,
機身實體是否是 15.3 cm ? 當初都以rancilio 磨豆機14cm + R58咖啡機31cm去規劃流理台右側空間 .
造成現在這些憾事. 以前對個矮的人穿麵包鞋就感覺不對稱 .... 所以我也不會硬要塞某個物品 , 220V 冷氣
電源也有磨豆機放在客廳 ? 挺怪的 ! 如果有人當作嫁妝 .... 這情況下我還是有妥協空間的 !

台積電送了我 R58 + 流理台現在 .... 又拿回去掉一台 Monolith Conical . 吃燒餅掉芝麻也是常事只是面子
有點掛不住 !

我也一直趨向錐刀盤有好感不知為啥

bakafish

bakafish
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178樓

2021-03-25 0:05

Daniel WYS wrote:
咦~我怎麼潛水也中槍笑到

因為只有您這台開箱，只好請您委屈一點

winson1234 wrote:
砸魚大以手沖來說，您比較推薦哪一台，
Mahlkonig Tanzania 或是 Ditting KR807 LAB SWEET ?
一直很好奇這兩台手沖的效果...

兩台都推，兩台都有最好笑到噴淚

風格不同
Tanzania走清爽層次分明，804 Lab Sweet走厚實甜感佳
我現在上班日在公司用Tanzania，假日在家用 804 Lab Sweet
一支豆子兩種享受 ^++^

bakafish

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179樓

2021-03-25 0:22

max17914 wrote:
至於Monolith Conical m3 已經參閱多回請教魚大大 , 此機寬是標明為 16.5 這應當是底部黑色基座寬度 ,
機身實體是否是 15.3 cm ?

我前面那篇沒看清楚官網寫的
Monolith Conical官網標示底座是153mm，機體大概再小一點點

sjk_66

sjk_66
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180樓

2021-03-25 12:30

這台size可能可以,

molar X, 83mm錐刀, 大小：150mm(W)x300mm(D)x460mm(H)