jackson.cheng wrote:
chrono大是說Melody...(恕刪)
她好像不是拿Bourbon
她的是客製Gesha種的艷夏花荔
不是第二名嗎? 我記得是亞軍
冠軍是另一支天堂莊園 Poppy Mint
jackson.cheng wrote:
前二都是Simple(恕刪)
噢 原來是SO的阿
其實我一直記不得她們這些名人 (不熟 也沒什麼機會交流)
常常友店說 那個XXX
我的反應都是 "蛤? 誰?
"所以時不時都要去友店獲取一點八卦..... (誤
我跟SO老闆阿吉也只有碰過兩次面
一次搬家前去當客人 第二次是他們搬家後去生豆杯測
基本上就 很不熟
希望莊園本來也就是哥倫比亞的大莊園了
品質一直不差
只是天堂莊園除了品種優勢以外 還有實驗性的處理法
加上處理過程算很精緻 會佔優勢其實倒也不意外
Ninety Plus 也是因此在國際上聲名大噪
除了品種跟栽種品質 還有機密的特殊發酵處理法
其他的像藍寶石莊園也值得關注 有一些有趣的品種
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點 異於他人 ≠ 錯誤
每家都挺有特色，特別推薦coffee sind的甜點(這是我老婆認為少數在家做不出來的水準)，和伴鹿的無菜單單品(當天喝了四支)。
稍稍確認了當前的咖啡水平，店家的，和自己的。
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