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Odyssey Espresso Argos開箱

交期一延再延,下單後足足等了2年又4個月,在去年底輪到我的訂單出貨,昨晚總算收到.

外箱保護還可以,有內外箱,內箱基本上無受損.
Odyssey Espresso Argos開箱
Odyssey Espresso Argos開箱

內部包裝也不錯,各配件基本上不會在內部晃動.
Odyssey Espresso Argos開箱
Odyssey Espresso Argos開箱

所有的配件如下,但漏送了我加訂的分流把手
Odyssey Espresso Argos開箱

活塞及壓力表要自己組裝,但難度不大.
Odyssey Espresso Argos開箱

然後開始試機後,感覺上是需要花時間去熟悉的機器,經過Ross多次的修改後,目前一般萃取量應該能在36~40g左右,但昨晚試很多把,萃取量都僅落在30g左右,看來進水的時間要再抓抓看,弄了整晚,壓力,流量,萃取量到辦法調好,最好的一把的曲線就這樣.
Odyssey Espresso Argos開箱

今晚繼續再試試吧,蒸氣昨晚完全沒測試到
2024-01-09 10:07 發佈
文章關鍵字 開箱
終於
總算到手了,恭喜
chuan07 wrote:
交期一延再延,下單後...(恕刪)


恭喜恭喜~
請問版大是幾號呢?
我的#1234感覺還可以慢慢等
chuan07
chuan07 樓主

我的是#231,第二批應該再等個半年吧

2024-01-09 12:02
SimonHongKong

我的#650 左右Ross 也跟我說已經在準確當中推測大概半年時間可以收到

2024-01-22 18:37
昨晚試機時發生過幾個意外.

1.更換彈簧沒影片上那麼寫意,拉桿上的插銷要裝回去時,要稍微壓一下彈簧,但彈簧很硬,要一手壓著彈簧保持對準孔位,一手要將插銷插進去相當困難(但對大隻佬應該不是問題).

2.壓力錶裝上沖煮頭時接頭只能用手轉去鎖,有一次鎖不夠緊結果漏水

3.拆裝幾次活塞後,不知道是不是把活塞密封圈上的油刮掉,還是活塞排氣閥的珠子沒頂上去,拉桿壓下去等排氣時,水從頂部冒出來.

我比你早收到幾天,換彈簧可參考上圖,用筷子卡住拉竿再用單手掌下壓彈簧,容易定位螺絲孔。
水溢流是否加水過滿,簡易說明水位要低於注水孔3公分,超過容易溢流。
peterlin100 wrote:
水溢流是否加水過滿,簡易說明水位要低於注水孔3公分,超過容易溢流。...(恕刪)


昨晚試了幾把水還是會跑上活塞上面。


實在搞不懂所以跑到discord上問,有人說他也有這經驗,應該是在排氣位置停太久,排氣閥無法正確關閉。

而後來Ross也回覆如下:
Too slow of a bleed. The water will drain after the shot and next time once the bleeding sound stops pull all the way down.

I find some people hold it there waiting for the puck to saturate and water to drip through but that can lead to the bleed valve not sealing correctly

然後今晚再試,確實在排氣位置等到聲音都消失後就壓到底,水就沒再上到活塞上面了,這台機的眉眉角角還真多
peterlin100 wrote:
我比你早收到幾天,換...(恕刪)


今天的更新內容有下記內容:
Serial 00102 and onward should have received a small ziploc bag with 3 parts in it for the valve included in the box. If this was not in your box

您有收到這3個限流閥配件嗎?還是已經裝在機子裡了呢?

我沒拆開不敢確定,但我這幾天用下來感覺第一把沖煮頭溫度低,鍋爐溫度高壓力高的狀態下,預浸會比較完整,萃取量會較多。之後隨著沖煮頭升溫,鍋爐溫度壓力下降,一樣的預浸時間,萃取量會下降,為改善這問題所以後來增加了這個限流閥,我一開始以為新發貨的會裝進機子裡,用了幾天一直有上述狀況,所以一直懷疑機子內是否有裝這限流閥,直到今天收到這更新,但在箱子內又找不到
chuan07
chuan07 樓主

應該是我誤會了,新發貨的機子應該已裝配此限流閥....

2024-01-11 22:36
Wein yan

請問為什麼第一把鍋爐壓力會比較大呢?鍋爐壓力正常不是到達設定值就上下差0.2左右,我沒玩過這台好奇問一下

2024-01-13 11:53
請問為什麼第一把鍋爐壓力會比較大呢?鍋爐壓力正常不是到達設定值就上下差0.2左右,我沒玩過這台好奇問一下


這台是以沖煮頭溫度及鍋爐溫度來計算是否達到設定沖煮溫度,所以當沖煮頭溫度越低鍋爐溫度就越高,鍋爐壓力就會越大。例如設定沖煮溫度92度/當下沖煮頭溫度20度,鍋爐溫度會到125度左右,鍋爐壓力約2.5bar,沖煮指示燈才會亮起表示沖煮溫度到達92度。

所以連續沖煮時,沖煮頭溫度會上升,就要等鍋爐降溫才能到達設定沖煮溫度。這就會使第二次以後的沖煮預浸壓力越來越低,粉餅如果無法完全吸水的話,萃取量只有30~32g左右。所以要預浸到滴出2~3g左右才能有36~40g 左右的萃取量。

而當鍋爐壓力不到1bar時要讓粉餅完全預浸的話,壓到底後要稍微放一下拉桿靠活塞壓力讓水進入粉餅內。
Wein yan

原來如此,感謝您的解說

2024-01-14 19:04
第二把以後鍋爐壓力降低的關係,試著放開點把手,讓活塞壓力幫忙做預浸滴出些咖啡液再壓到底放手,但總萃取量還是無法去到第一把的總萃取量。

所以轉用手壓模式試試,第二把之後試著用手壓定壓預浸後再把把手提到最高下壓,但萃取量還是一樣相較第一把低。

一直納悶排氣應該都有好好排出,但不解為什麼萃取量一直下降。然後想到會不會是由於排氣完後排氣閥封閉,鍋爐壓力如果不足做預浸,就算靠活塞壓力讓粉餅做預浸後,再提高活塞位置的話,粉餅會被吸上去,然後進水壓力不足導致無法補充沖煮頭內的水量,最終使萃取量降低呢

如果上述屬實的話,我想應該可以靠轉蒸氣模式強制提高鍋爐溫度及壓力後去萃取,但這樣搞的話這台的PID就失去意義了
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