如題 小弟之前都用1ZPresso的磨豆機
最近想要入手一台手沖使用的電動磨豆機
我平常都喝非洲的豆子 喜歡酸值與花香
原本一直打算買小富士(平刀)
但是最近看到一些youtuber對Baratza vario+(不鏽鋼刀)有正向評價
現在就有些猶豫
不知道版上的大大們有什麼建議
或是有其他2萬元左右的手沖磨豆機推薦
boowus wrote:
如題 小弟之前都用1ZPresso...(恕刪)
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6675755
https://www.toutiao.com/article/7119300706900967970/
打算下個月的咖啡展去看這台,價格應該在2萬左右,
看官方的FB上,也辦了幾次活動用這台沖.
但我沒有使用過Baratza vario+(不鏽鋼刀)。
如果只是看機子的結構差異，我會跟你說
小富士的機構很簡單，也沒有定時定量的功能，有殘粉，剛清洗完的時候殘粉大約1g
使用幾次後殘粉會變少因為，磨豆機內不可以卡殘粉的地方都卡滿了。
因為結構很簡單，清潔也很簡單。
味道我沒辦法幫你比較。
Baratza vario+(不鏽鋼刀)，有定時定量，這一點小富士沒有，所以你要是很在意的就只能選這一台。
至於味道，你想要比較只能像魚大說的，兩台都買，留下喜歡的，不喜歡的出清。
我的小富士平刀從2020/05使用到現在，出了2,518杯咖啡，從一杯瓶均兩三百元到現在沖一杯28元。
我一天大約出杯３或4杯咖啡。
每天喝時間久了都很划算。
快點買。
購買是成為達人前的陣痛!
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