咖啡磨豆機的重要性隨著喝咖啡的時間越長越有感觸
先前在購入咖啡機、磨豆機時Daniel和魚大都給予我許多建議
當時購入Ceado E37SD 時Daniel大一句來台KafaTek Monolith Conical就圓滿了,就此埋下一顆種子,這種子在去年底終於按耐不住,預購了新版的MC4 duo
先前許多前輩也開箱過MC3的版本,這次就直接看重點
![[開箱]Kafatek MC4-duo](https://attach.mobile01.com/attach/202105/mobile01-40cfe44ca7eacede8bfebd8a4cec0409.jpg)
![[開箱]Kafatek MC4-duo](https://attach.mobile01.com/attach/202105/mobile01-f4db82d783e56342e7a71025cc367a72.jpg)
在這次的版本,除了自己加購TiN外,錐刀都改為兩段式錐刀
![[開箱]Kafatek MC4-duo](https://attach.mobile01.com/attach/202105/mobile01-477dc7b5a977ff84e9d0949bac4fec21.jpg)
上錐刀,底下還有一顆186C
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磨了半磅後就等不及開沖
義式配方豆刻度8,目視出粉蓬鬆,直接不用WDT,20克豆,30秒出30克
一入口,錐刀圓潤滑順的特性完全可以在口中明顯感受,至於甜感,跟目前使用的平刀比較起來沒有太大的差異,都算是很不錯的,風味的表現請恕小弟再花點時間好好體驗,有機會和大家分享

附上一張大合照,目前這樣家用一平一錐的配置已心滿意足,短時間應該

![[開箱]Kafatek MC4-duo](https://attach.mobile01.com/attach/202105/mobile01-47e3e9012f94df2809da6e4cbb9b202a.jpg)