請問板橋府中有咖啡店可以代客烘豆嗎??

lia246

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樓主

2021-01-14 20:41

請問板橋府中有咖啡店可以代客烘豆嗎??不小心買到生豆家裡也沒設備能烘

數量約1KG左右很少

2021-01-14 20:41 發佈

文章關鍵字板橋府中代客烘豆咖啡店

allzero

allzero
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2樓

2021-01-14 20:59

一公斤找玩家幫忙比較快
找店家，除了代烘費的問題，只有一公斤，人家也幾乎沒得測試，風險太大

買手網炒豆玩玩也可以

lia246

lia246
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樓主

2021-01-14 22:28

allzero wrote:
一公斤找玩家幫忙比較(恕刪)

上次有用家裡烤箱試著烘好像失敗了烘過頭出油,另一批直接磨粉更難喝才想上來問看看

chenleon

chenleon
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4樓

2021-01-18 13:41

用鍋子炒吧網路上有些影片介紹

Leon

bakafish

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5樓

2021-01-18 15:55

代烘的價格看起來不划算，是因為一般熟豆的價格，生豆佔成本其實不高
如果找不到店家代烘，也沒有烘豆的朋友幫忙的話
最便宜好用的應該是手網，只是銀皮飛散，事後清潔比較累人
或者家裡有陶鍋的話可以試試陶鍋烘豆
用一般炒菜鍋或平底鍋炒，或者用烤箱，都比較難均勻

之前有朋友想要自己買生豆再找我幫他烘
我跟他說沒問題，烘一鍋也不過10分鐘的事
但挑豆要挑很久
我請他買了豆子之後自己挑好再拿來給我，我就幫他烘
他就放棄了