就如題~最近想買一台新的磨豆機拿來當作日常手沖用,因為目前是用朋友送的900N來磨手沖,但是每次都要清殘粉有點累,然後也不知道900N是不是真的很適合拿來手沖,畢竟之前都是拿來磨義式…想說看到最近601N評價不錯體積又小,想買一台代替900N手沖!所以現在就是煩惱要買601還是繼續用900就好…大家可以給個意見嗎?
900N的確不是很適合做手沖601N,每個人口味喜好不同,而每台磨豆機有它的特性601N即使在網路上評價再好(尤其大多數網友都不是專業的),也不見得會滿足您但不衝,如果您的個性是永遠會在那想著,那就衝吧5000元,用不習慣大不了再賣掉,也不會虧多少這種低價位又大眾款的磨豆機要脫手很容易我之前有想過要買一台來測試看看不過我還是喜歡豆子倒下去3秒內就可以磨完的大型磨豆機這台買來測試完還是會再賣掉,錢事小,感覺有點累
不回覆沒用的幹話601N就是先天適合手沖的刀盤,刀盤刃口本身相當銳利;口味比起手沖錐刀來說是比較平衡而且Body比較厚的清理的狀況大概是換豆子或天天使用兩周清理一次即可,每次使用快速清理的部分都是細粉,豆子顆粒偏小的淺焙豆高機率會卡豆(但這些問題同樣架構的Fuji Royal還有Kalita系列狀況都一樣)偏好手沖在市面上刀盤48mm上下的攜帶手搖磨豆機沒有任何一台是601N的對手,就算那些在01跟Youtube吹到不行的神機也一樣買了不會後悔,2手要出掉還一堆人搶
已經有一台specialita專門磨義式為了手沖這兩天我也衝了一台601N每天上午喝義式,下午喝手沖品質真的不錯,唯一不滿意的就是specialita靜電處理的落粉乾淨利落已經很習慣了用了601N每次都要拿毛刷來清潔有點麻煩就是了
bakafish wrote:900N的確不是很適...(恕刪) 我的1203磨15克,大概也要5秒左右看完後還真想入手一台來跟ssp刀盤比一比我現在小飛馬比較少用,細粉真的蠻困擾的不知道601N會不會一樣註:只用手沖,有多種濾杯可調整風味。