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Fellow手沖壺公司的Ode Brew Grinder磨豆機正在募資,看起來很具突破性,價格也很殺

今天上班收到Fellow公司的行銷廣告email

他們正在募資這台Ode Brew Grinder手沖專用磨豆機,募資已超過30萬美金了

Ode Brew Grinder 募資廣告網頁

分享以上訊息,個人覺得不管商品最後被頂級玩家的評價如何,Fellow在市場調查、使用者需求了解、以及產品設計的獨特性,都算一家水準之上的公司,應該會大賣吧!

真可惜台灣無法加入募資的訂購,否則不貴買一台來玩,不想用再轉賣應該不太會虧錢(募資購買有大折扣)。

它網頁影片談到的優點記憶中是這樣:

1. 相對小型機子而言的較大刀盤
2. 殘粉少、粒徑分布佳
3. 聲音較小
4. 研磨刻度設定的方便性
5. 接粉杯磁性吸力定位
6. 類似高檔機子(如 EK43)的敲粉裝置

就像 Fellow 的手沖壺,水流不夠大,但對一般人要簡單沖好一杯還算可以的咖啡。它方便與獨特品味的外觀設計,對普羅大眾應該算很實用的商品了。尤其對年輕人講究炫一點的獨特外觀,它應該都有抓到時代的脈動了!
2019-12-13 11:40 發佈
Davidkswang wrote:
今天上班收到Fellow...(恕刪)


台灣代理正在喬 台灣版本的集資
可以等看看



台灣Fellow算是服務相當好
比起隔壁的Bona....
最近有人一個月壞溫控壺 原廠解釋是因為水垢
一個月水垢卡到壞也很強 還要收費1200

重點來了 他用的水TDS只有60
雖說不知道硬度多少
但TDS60 硬度也不會多高



本來我對這台也有興趣
但想想都準備買營業機了 還是省下這一筆好了
再怎麼神 還是難比高階營業機
(畢竟價位就差很多了)
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
64mm的刀盤,是不是mazzer super jolly , ssp 那個通用的刀盤?
chrono79925 wrote:
台灣代理正在喬 台(恕刪)


Fellow 台灣代理商保固服務確實非常好,我定溫的Fellow壺送修一次,服務真的很不錯。當然買商品不希望用到保固服務,但電子商品難免可能用到保固。選保固好的代理商,合理稍微貴一點的售價還是很值得,畢竟這種商品不屬於用1-2年就要淘汰,丟了不可惜的類型。

這台磨豆機定位清楚,專攻家庭實用主義的用戶。營業用如果使用多台KNG與小富士的稍大店家,也許有人會搞一台來當配角來嘗試不同效果。拿來當主力手沖磨豆機,就不知是否耐操了。
Davidkswang wrote:
Fellow 台灣代(恕刪)




這台對手大概是最近的601N了
雖然存在價差 但對於家用愛好者來說
為了家用一次買好買滿 這些價差是還可以容忍的範圍

就像我是EKG衝預購 一次買到位
直接跳過Bonavita
現在就沒什麼壺可以吸引我購買了
(除非Fellow又改版 出水跟細節設定有更進步..)



聽友店老闆表示
601N 可能打趴目前市面上的家用磨豆機
(主要是致敬的刀盤)
以5200的價格 越級打小富士

實際等他拿到後 應該會再詳細分享一番
(同時他也是一個YT仔)




Fellow我用了兩年多 發生過溫度偵測異常
代理商建議先清理接點 清完就沒事了
水貨他們也有協助處理 真的很用心
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
V60C40K155 wrote:
64mm的刀盤,是不(恕刪)


它強調手沖專用,所以應該是找專家設計,整個商品最後在對岸找代工廠 (Fellow定溫手沖壺就是這樣),大量的訂單再把成本壓低。

Fellow算知名的公司,雖然不是磨豆機專業廠商,但以其龐大的規模,再找咖啡名人代言。商品裡的任一元素都不需要依靠現有成名商品元件 (如:名廠磨豆機的特定刀盤) 來燙金。如果是自家設計的刀盤,委託代工廠代工,可以省下相當的成本,助於降低成本來壓低售價以搶占市場。
chrono79925 wrote:
聽友店老闆表示
601N 可能打趴目前市面上的家用磨豆機
(主要是致敬的刀盤)
以5200的價格 越級打小富士


這段描述很吸引人

性能夠,看在價錢,醜一點還是可以接受
用sensor和PID去控制馬達轉速,不知道這樣做對磨粉均勻度有多少效果
用手搖磨豆機時,如果用力比較小,磨到一半有時會卡一下,但磨過去後就不卡了
當sensor偵測到轉速改變再做出補償時,會不會根本已經過了那個卡點不知幾圈了
感覺是對軟硬不同的豆子可以大約在相同轉速下研磨
但對於單次研磨的品質似乎效益不大
除非它是慢磨型的

對於單次研磨的品質,從進豆來改善也許更重要
例如TITUS改良EK43刀盤座,在進豆螺紋部份把螺距縮短,減慢進豆的速度
chrono79925 wrote:
聽友店老闆表示
601N 可能打趴目前市面上的家用磨豆機
(主要是致敬的刀盤)
以5200的價格 越級打小富士

定價$5200的話,到時候售價應該有機會降到4開頭。
若以這個CP值,以後5K價位帶不用考慮KNC了,601N甚至霸榜萬元以下電磨都不無可能阿~
外觀設計有用心
比小富士/小動物之流的有設計感!


Davidkswang wrote:
就像 Fellow 的手沖壺,水流不夠大,但對一般人要簡單沖好一杯還算可以...(恕刪)

+1
這次在南港展場玩了幾款Fellow手沖壺
壺身重量都比目前自己用的重些
而他們的溫控壺與非溫控壺的壺嘴設計不太一樣
拿著試倒試玩好幾回
這兩款手感是有些差異的

因為壺內有限水的擋板設計
所以出水流比較穩定
角度再大也不會爆衝
對新手而言應該較容易上手

但是個人覺得水流似乎限制的太保守了一點
粗細比較不能隨心所欲的控制...

PS: 碰巧還遇到廠商請到了咖啡冠軍代言現場沖煮示範雙刀流,女性觀眾口水都快流下來了...

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