適合做拿鐵的咖啡

可可不加糖

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樓主

2019-06-26 15:32

最近要送禮給公司直屬主管慶祝她生日

想送咖啡豆給她

但不知道哪種豆子適合加牛奶一起喝滾來滾去

想問問大家有沒有推薦的

2019-06-26 15:32 發佈

文章關鍵字咖啡拿鐵

FZ6盧魚

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2樓

2019-06-26 15:41

可可不加糖 wrote:
最近要送禮給公司直屬...(恕刪)

如果希望拿鐵可以喝到

榛果香草系列的淡雅風格，找中淺烘焙
巧克力可可的強烈風格，找中深烘焙

可可不加糖

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樓主

2019-06-26 15:49

FZ6盧魚 wrote:
如果希望拿鐵可以喝到...(恕刪)

了解謝謝

另外想請問拿鐵是不是不適合酸味太重的咖啡豆?

FZ6盧魚

FZ6盧魚
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4樓

2019-06-26 16:36

可可不加糖 wrote:
了解謝謝另外想請問...(恕刪)

不會，只是成本高倒是真的

bakafish

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5樓

2019-06-26 16:52

如果不懂咖啡，或不知道對方咖啡口味的喜好
誠心建議不要送咖啡豆
送錯口味，對收到的人來說，要如何處理那包豆子會有點困擾

Venti-Mocha

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6樓

2019-06-27 13:41

可可不加糖 wrote:
請問拿鐵是不是不適合酸味太重的咖啡豆?..(恕刪)

絕大多數喝拿鐵的人都不愛喝酸味重的，買淺焙豆很容易雷到別人。
牛奶+碳味還是比較大眾化一點

可可不加糖

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樓主

2019-06-27 16:29

感謝各位大大的建議

小女子受益良多

KCLin0423

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8樓

2019-06-27 17:57

可可不加糖 wrote:
了解謝謝另外想請問...
另外想請問拿鐵是不是不適合酸味太重的咖啡豆?
(恕刪)

拿鐵當然可以用會酸的espresso當基底
像水果牛奶，但有醇厚口感

espresso 要有好喝的酸，又有油脂的醇厚度
考驗烘焙功力

SofiaD

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9樓

2019-06-27 22:16

可可不加糖 wrote:
最近要送禮給公司直...(恕刪)

之前喝過一杯據說咖啡豆很了不起的拿鐵
但是，喝起來跟喝白開水一樣完全連奶香、咖啡香都喝不出來

那消費者會......
提供你參考囉

Juliechu

Juliechu
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10樓

2019-07-11 13:27

我自己喝拿鐵會用深烘焙的豆子這樣咖啡味比較重
跟牛奶搭在一起也不會被搶風頭喔