FujiRoyal FH-750磨豆機簡單開箱

mechtec

mechtec
個人積分：2810分
文章編號：73063689

2810分

樓主

2019-05-07 9:11

就是敗家

但是主要目的是用這一台訓練選手去參加比賽

簡單開箱
FujiRoyal FH-750磨豆機簡單開箱

從箱子拿出來

整台機器

購買的原因
這台是全世界最大的鬼齒刀盤，120mm
但是因為刀盤與馬達等等的設計
造成風味比起EK43更乾淨更清楚
而且還可以修飾風味

以厄瓜多長壽村豆子
Discovery，總烘焙時間6'50"，DTR25%，FC後上升10度
用大富士R440與FH750，都有爆發性的木質香氣
但是大富士的酸就會被木質香氣稍微蓋住
可是FH750的酸整個爆發，而且很乾淨，並且整體酸質更提升，甜度超高

That's all

2019-05-07 9:11 發佈

文章關鍵字 FujiRoyal FH-750磨豆機簡單開箱 FujiRoyal FH-750 磨豆機開箱 750

Daniel WYS

Daniel WYS
個人積分：2293分
文章編號：73063856

2293分

2樓

2019-05-07 9:25

mechtec wrote:
但是主要目的是用這一台訓練選手去參加比賽...(恕刪)

恭喜入手好機!!

兩津先生說跟這台比起來，EK43好便宜 orz

bakafish

bakafish
個人積分：10680分
文章編號：73064258

10680分

3樓

2019-05-07 9:54

讚一個

不過我有個疑問，我對WBrC使用磨豆機的規則一直不是很了解，是只能用官方指定的磨豆機嗎?
用這台訓練選手，到大賽會不會有適應不良的問題

ditting 804 LAB SWEET乾淨度個人感覺沒很好，應該說它不是走這個路線

S.A.G.

S.A.G.
個人積分：1717分
文章編號：73064417

1717分

4樓

2019-05-07 10:05

這個讚!!!

mechtec wrote:
但是因為刀盤與馬達等等的設計
造成風味比起EK43更乾淨更清楚
而且還可以修飾風味

用大富士R440與FH750，都有爆發性的木質香氣
但是大富士的酸就會被木質香氣稍微蓋住
可是FH750的酸整個爆發，而且很乾淨，並且整體酸質更提升，甜度超高...(恕刪)

不知 FH-750 的鬼齒刀盤的長相是如何?
鬼齒刀盤的修飾風味與甜度可以體會，但說到乾淨與酸度提升，真的很難想像呀，好想喝喝看

BBdog3388

BBdog3388
個人積分：601分
文章編號：73065966

601分

5樓

2019-05-07 11:34

Daniel WYS wrote:
恭喜入手好機!!
兩津先生說跟這台比起來，EK43好便宜...(恕刪)

Daniel 大，您原訂要升級烘豆機的預算，改來買這台好像還能剩很多錢

....

旁觀者

旁觀者
個人積分：440分
文章編號：73066941

440分

6樓

2019-05-07 12:40

感謝小豆大讓小的開了眼界

不過這台的應該跟Mahlkonig VTA6S等級的

XTR

XTR
個人積分：3109分
文章編號：73068197

3109分

7樓

2019-05-07 14:20

mechtec wrote:
就是敗家但是主要目...(恕刪)

有怪獸～

scorpioliu

scorpioliu
個人積分：316分
文章編號：73069945

316分

8樓

2019-05-07 16:40

是富士珈機最貴的磨豆機啊

查了日雅的售價380,000日幣含稅

小台黑豬

小台黑豬
個人積分：402分
文章編號：73070120

402分

9樓

2019-05-07 16:55

mechtec wrote:
就是敗家但是主要目...(恕刪)

恭喜入手好機
自己煮的咖啡更有風味

Daniel WYS

Daniel WYS
個人積分：2293分
文章編號：73072308

2293分

10樓

2019-05-07 19:59

BBdog3388 wrote:
原訂要升級烘豆機的預算...(恕刪)

因為嚴重胃食道逆流，每日咖啡飲用量從900ml降為150ml，現在喝咖啡只重質不重量，基本上以藝伎為主，90+為輔，所以目前用IKAWA專烘這些精品豆剛剛好符合我的需求。

再加上今年2019世界咖啡沖煮大賽冠軍杜嘉寧、2017年冠軍王策都是用IKAWA烘的冠軍豆，而且我也慢慢抓到用IKAWA烘精品豆的竅門，這麼好的烘豆機暫時就不升級了。

目光已瞄準本週六要Pre-order的Monolith Flat MAX.