為什麼買這台,因為喜歡他的刀盤和幾乎零殘粉的設計,也不大台,價格可以接受.
但是味道如何,本人木舌,只是求個方便,終於可以把吹球,丟到抽屜裡了.
不使用RDT的話,大概殘粉約0.1到0.2.
使用RDT的話,接近0殘粉
殘粉測試
包裝的還不錯
被課了一點稅....
這個刀盤看了心情就很好.
但是剛使用的時候,發現他的上蓋和豆倉不是密合的,所以會有一點小碎豆跑出來,強迫症頭又出來了.
於是去買了隔音棉條,裁一裁貼上去,小碎豆就不會跑出來了,如下圖
關於磨出來的粉如何,磨得越粗,粉會越不均勻,義式刀盤的特性.
下圖左邊是1Z ZPLUS手搖磨豆機刻度3.5,右邊是Niche Zero 80格的粗度.
還是會有一點點小殘粉,但是不建議用吹球吹掉,會亂噴..
至於味道如何,我真的覺得順口就好,手沖了幾杯喝起來很滿意,層次不錯,尾韻強.
謝謝大家觀賞。
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對於想追求極致0殘粉,可以用下圖的方式
懶得DIY可以去購買奶油的擠花器,回來直接用.
奶油擠花器
