感謝魚大大不吝指點

tims1079508

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樓主

2018-03-22 19:02

新手一枚，一路上感謝有魚大大指點，今天又入手了小玩具

沒用過其他的，也不想買上面有溫度的壺，聽前輩的就對了，

目前很滿意，覺得測溫很快，但也發現太小想要偷輕的壺，溫度掉得好快啊⋯⋯

感謝魚大大不吝指點

2018-03-22 19:02 發佈

文章關鍵字感謝魚指點

Wein yan

Wein yan
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2樓

2018-03-22 19:25

tims1079508 wrote:
新手一枚，一路上感...(恕刪)

我也用這支！！好用…
但換溫控壺就很少用到了

Yiyans

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3樓

2018-03-22 21:41

買了一小圈
還是繞回這支以前的Dough
反應快，續航超久
買到現在幾乎每天用，好幾年還沒換過電池
溫度計我也推這支

bakafish

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4樓

2018-03-22 21:53

這支溫度計有很多牌子，應該都是一樣的
我第一支是DOUGH，應該是市面上這個產品的第一個品牌
我以為我第二支是Tiamo，剛看了一下是カドウ（KADOU） sorry

跟CHY-802U測相同一壺水，探針盡量接近但不接觸
カドウ和CHY-802U測出來溫度一致
DOUGH低1-1.5度

本來我也是有想要買Brewista溫控壺
可是只有600ml，不夠用
比方說我要注水400cc沖兩人份，再加上沖洗濾紙與溫杯溫壺，600cc大概就用光了
又不想買先前Bonavita一公升的舊版壺，底座看起來差很多
前陣子又發現公司飲水機的水要用快煮壺滾它3分鐘，沖出來的咖啡比較好喝
所以我還是不買溫控壺了
手上這支快煮壺是電視購物買電鍋送的，加熱不均，加熱過程還得搖一搖

不搖的話，滾3分鐘沖出來的咖啡還是不好喝

we543543

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5樓

2018-03-22 22:15

目前都用機殼粗糙但很便宜的K-type溫度計加15cm探棒，反應快，多用途，手上這支剛好很穩定。

手沖多數時候知道初始溫度已經夠了，中後段掉溫未必是壞事。吳則霖還有一招中後段加冷水進壺降溫。

dafmak

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6樓

2018-03-24 17:32

bakafish wrote:
這支溫度計有很多牌子...(恕刪)

Brewista有1L的樣子？

Wein yan

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7樓

2018-03-24 21:43

dafmak wrote:
Brewista有1L...(恕刪)

剛出新款的…害我也好想買…600不夠用啊！！！

BBdog3388

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8樓

2018-03-24 22:10

Wein yan wrote:
剛出新款的…害我也...(恕刪)

我有brewista 600cc 手沖450克水（含沖濾紙溫壺）我覺得很夠用，而且依我習慣的手沖方式還有剩水。再上去需要更多水量就建議改買1000cc...

溫控壺真的很好用。。。

we543543

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9樓

2018-03-24 22:33

用大壺有一個好處是水溫不會掉太快。電茶壺底部有加熱裝置，離電後水溫相對不會掉那麼快，如果沒有少水量出水失控的問題，小一點的電茶壺是ok的。

剛在ptt看到一些關於b記壺的災情，木頭的部份與溫控，有人知道是實況？還是商業中傷？木頭如果只是掉漆或小裂就還好，溫控比較讓人介意，為了溫控已經犧牲很多，如果溫控又失效，豈不白搭。

BBdog3388

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10樓

2018-03-24 23:03

we543543 wrote:
用大壺有一個好處是...(恕刪)

掉溫方面我明早可以幫忙實驗然後PO影片給大家自己判斷。我的手沖方式是，蒸煮時又放回加熱盤不定溫。所以W大只要告訴我、想知道離開加熱盤後幾十秒的溫度變化（限60秒內，拿太久手酸），時間到了我再把壺放回加熱盤，大家自己就能由影片上面加熱盤的溫度顯示就能看出掉幾度。

至於Brewista 600cc 溫控失效木把掉漆，我還真沒遇到過，也不想遇到。。。

小弟買了一個新的白牌計時電子秤超滿意，介紹給大家後發現有些同好跟著買到的並不如預期，覺得對大家不好意思。所以幫忙試試手上現有的東西小弟很樂意，但提使用建議小弟就儘量不做了。。。