之前家裡都喝包裝即溶咖啡,
後來買罐裝咖啡粉來泡
最近是買濾掛式咖啡
但是聽說這些都不健康
所以又想改變方式了
可是不知道該買甚麼(上限5000元)
而且家裡成員(3~5人)一個月大概只喝不到80杯吧!
想過買咖啡機(感覺很麻煩,但買咖啡豆是最健康的吧!),
但琳瑯滿目,不知如何選
又分全自動,半自動,義式,美式,磨豆機,咖啡豆,咖啡粉
又看到膠囊咖啡機,很方便(有心動但是不環保,且口味固定)
也看到濾壓咖啡壺,或是萃取杯,手感咖啡機
太多了,看都看不完
我的需求:
只是想喝健康的咖啡(口味不限),但是不要貴的!一杯平均最多15元就好,夠外行吧!
希望各位網友能給些建議,感激不盡!!
感謝各位回覆,結果愈看愈糊塗,超級外行!
能明確告知買甚麼嗎??(總價5000內)
最好註明產品名稱及型號,拜託!
本版最有價值的文章,帶領許多新手入門
選購咖啡機與入門義式咖啡的基本知識
後半段主要是義式咖啡,預算要高出許多,您了解一下什麼是義式與半自動就好
了解沖煮法之後,再看您喜歡什麼樣的沖煮方式,決定入手什麼器材
手沖,賽風,法國壓,愛樂壓,或者Hoffe one模擬手沖,摩卡壺,都可以考慮
磨豆機(不是文章中那些義式磨豆機)會是器材中佔最多預算的
咖啡豆的價位將會決定您每一杯咖啡的成本,每杯15元沒有問題
如果一杯用12g咖啡豆,買半磅300元的豆子就差不多
以前玩義式,然後摸摸手沖,最近因為好奇買了摩卡壺煮,現在我個人覺得如果想自己動手煮咖啡的話,對一個三五人的家庭而言,摩卡壺是好選擇。因為他也不至於需要很細的粉,所以不會砸大錢在磨豆機。
買個五人份的摩卡壺,一千多塊,再買個小飛馬之類的磨豆機兩千多塊,(當然若是你想先省下來,先請店家代磨,就說要煮摩卡壺他就知道了,煮習慣了再添購也可以。
一次性煮好全家的份量,要加水變成黑咖啡或加牛奶做成拿鐵都方便,我個人是不拘泥於義式豆,我覺得單品豆煮起來也有很不錯的表現。 (但如果要做拿鐵就要買個手持式電動奶泡器,那也不貴)
手沖當然也適合一家人,但我覺得手沖需要對咖啡有探究美味的熱情,它需要花些精力去研究手法和水溫等等,摩卡壺的技術門檻我覺得比較低一些,畢竟我們要做的事就只是計較每款豆子它們適當的粗細度而已,粉不要過多,火不要太大,輕鬆喝

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