～隨意開箱～手沖咖啡機王----->Technivorm Moccamaster 濾泡式咖啡機 KBGC-74

max192087

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樓主

2015-07-30 15:43

每天不是喝小巴就是喝小七.....喝到有點膩了想說自己買咖啡機再買好一點的豆子自己煮
鐺鐺沒圖沒真相

人生的第一台咖啡機～Technivorm Moccamaster KBGC-74
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同場加映小飛馬600n
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最後再來個大合照

題外話....買東西真的功課要做足....當初只注意到這台是手沖咖啡機的逸品！
孰不知.....我平常都是喝拿鐵的~原來手沖咖啡不適合做拿鐵..... 幫不了你

剛才試泡了一壺曼巴咖啡（買的時候連曼巴是什麼都不知道原來是曼特寧＋巴西）
果然手沖咖啡真的比美式咖啡好入口多了
不用加糖不用加奶也能沽溜溜地把它喝光光～！！ 100分

但套鮮奶還是不怎麼優.....看來以後要試著喝醇咖啡了..... 謝謝指教

p.s 有人知道手沖咖啡建議買什麼豆子嗎？以及磨豆機建議用什麼刻度呢？

2015-07-30 15:43 發佈

文章關鍵字開箱手沖咖啡機王咖啡機 74

idslance

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2樓

2015-07-30 15:58

小飛馬刻度沒有很了解...似乎每一台小飛馬也有些差異...
基本上磨出來大約台糖二號砂糖的顆粒大小即可...小飛馬原廠的話...篩一下粉會比較好...
豆子基本上烘得不要太誇張...新鮮就是王道...
肯亞...耶加雪菲...我還蠻常喝的...但每個人口味不同...
多試試看...可以找到自己喜歡的風未取向以及焙度...

歡迎加入手沖行列...

bee2bee2

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3樓

2015-07-30 16:44

有點奇怪..
為何一個是選逸品, 一個是選入門品?

只愛氣質帥妹

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4樓

2015-07-30 17:59

max192087 wrote:
每天不是喝小巴就是...(恕刪)

https://www.youtube.com/watch?v=NcTJ_CTvZdU

看影片似乎就只有控制加熱出水
應該把錢拿去買小富士鬼齒 + 簡單手沖器具
錢差不多
味道應該差很多

jimmydai

jimmydai
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5樓

2015-07-30 18:49

小飛馬用機器沖大約刻度是3.5~4

咖啡豆建議手沖就買單品

推薦幾隻常見的單品,由左至右口味越來越酸

微微特南果>>花神>>耶加>>肯亞AA
.
.
.
.
.

順著樓我也來開一下箱 ^++^

剛從超商領回的月兔印手沖壺-不鏽鋼消光兔

we543543

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6樓

2015-07-31 21:15

只愛氣質帥妹 wrote:
https://www...(恕刪)

手沖要贏這一級的機器沒那麽簡單。

phil1881

phil1881
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7樓

2015-07-31 21:35

we543543 wrote:
手沖要贏這一級的機...(恕刪)

這麼制式化的器材
倒是適合起床上班前來這麼一杯咖啡

但我覺得一點＂人性＂都沒
喝咖啡如飲茶
隨性所致揮灑自如
何種心情沖出甚麼樣的咖啡；時而濃厚剛烈時而清淡風雅
甚麼樣豆子搭甚麼樣沖法；這才是手沖迷人之處

但機器是有好處可以隨時喝杯便利的好咖啡；反正人玩器材、器材玩人
不差多買多試多玩

只愛氣質帥妹

只愛氣質帥妹
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8樓

2015-07-31 23:02

we543543 wrote:
手沖要贏這一級的機...(恕刪)

我找到個比較的影片

https://www.youtube.com/watch?v=kJ6sSQv2Id0

我覺得, 新鮮的豆子 + 好的磨豆機, 在有限預算下, 先投資這兩樣應該是合理的
個人意見..

bakafish

bakafish
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10673分

9樓

2015-08-01 0:32

只愛氣質帥妹 wrote:
我找到個比較的影片https...(恕刪)

這些機器都不便宜，其實可以看成是同一個等級的
只是人家有SCAA認證就多個賣點，當然就賣的比較貴了
其實控制溫度，出水，滴濾，這些功能都差不多
但是細部如何設計，出水怎麼出，這就是學問了
能得到認證我相信一定不簡單
不過磨豆機真的值得投資好一點的啦
咖啡機買到這個價位了，磨豆機如果不想太大台佔地方
起碼來一台小富士或Baratza Forte BG啊，Baratza這台比較不好買就是了

uakearcna

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10樓

2015-08-01 2:55

max192087 wrote:
每天不是喝小巴就是...(恕刪)

沒喝過這種咖啡機萃取出的咖啡..但之前喝過alpha dominche萃取的咖啡..喝過的感覺是..有夠難喝

手沖刻度建議3.0~3.5