想請問版上的達人, 哪些廠牌型號的磨豆機能匹配La Marzocco GS3的效能, 請版大們推薦, 謝謝.
可否說一說買這一台的原因？
因為既然買這一台，應該會做一點功課
不應該買了才在問要配哪一台磨豆機？
第一個要先知道磨豆機有錐刀刀盤與平刀刀盤之分
兩個沖煮咖啡的風味走向有一點不同
沒有誰好誰不好，看你喜歡什麼味道
如果是我，在台灣，會選擇的磨豆機
1.平刀
Anfim Special450
台灣只進220V單相，稍微可惜，若進三相的就更好了
轉速比起anfim super caimano更低以及新的刀盤（號稱比擬100mm的刀盤）是其優勢
不然，Anfim Super Caimano就很不錯了，CP值很高
與Special 450相比，若不是喝得很多，還不一定喝得出差異
2.錐刀
我應該會直接拿Mazzer Robur吧，大刀盤，不用說了
不然，低一點的Mazzer Kony
或Compak K10，也都不錯
3.我也想嘗試Ditting、或Mahlkonig的機器
台灣使用者不多
但是都有不同風味
Ditting 804，或甚至KR1800，我還沒喝過，但據說味道很不錯
4.手磨
那就拿versalab M3吧，複合刀盤，兼具錐刀與平刀
不然，HG-ONE也不錯，Robur的刀盤
就這樣
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